大韓火紅炒辣雞
  柳氏家的炒辣雞源自韓國春川地區,於1980年代在釜山起家,以秘製調味料炒雞打響名堂,並迅速成為著名連鎖專門店,至今在當地已有過百家分店,並先後進駐印尼、緬甸、台灣、菲律賓等地,最近終於落戶香港,讓哈韓族大飽口福。香港限定蜜糖雞這炒辣雞源自於上世紀六十年代的韓國春川地區,由於當地有大量養雞場,因此有餐廳以便宜雞件取代豬肉,混入辣醬,並加入較飽肚的年糕,以及椰菜、大葱等配料炒成,為韓國庶民美食之一。不同於韓國店,香港店主打放題,分為六十分鐘午市套餐(成人$88起)、九十分鐘午市套餐(成人$138起)及九十分鐘晚市套餐(成人$198起),客人可選擇鐵板雞口味,分別為柳氏家辣炒雞、炭烤味辣炒雞、烤肉味炒雞、味噌蜜糖炒雞,並可品嘗十款熟食及飲品。店員表示,首三款炒辣雞所用調味料都一樣,只是辣度有所不同。最.......

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