※(前)士多啤梨甘筍蘋果汁$34起
(後)香蕉黑芝麻淡豆奶 $34起
兩款都不含糖,綿滑健康。


※龍蝦三文治套餐198
龍蝦餡肉厚鮮甜,下午六時前只售$168。


※老闆對酒有研究,於是在店內設酒窖吸引知音,價錢豐儉由人。


※Caffe Creme $25起
味道香醇,比Espresso淡口。


※Cappuccino $30起
奶泡綿密滑身,甘甜味平衡。


※西西里酥卷 $30/兩條
外脆內軟,不過甜。


※朱古力忌廉泡芙 $12/個
有黑和白朱古力餡可選,質感鬆軟。




香醇德意咖啡 健怡果汁Cafe
2012年7月13日

  香港富特色的Cafe愈開愈多,尖沙嘴區又添兩家新店,包括主打健康果汁的Kitchen M Caffe,配足料龍蝦三文治,鮮味矜貴。另有德國品牌Allegretto首度進駐香港,大家可盡嘗德國和意大利風味的咖啡和甜品。

烘焙嚴謹味悠長
Allegretto是一種音樂用語,有節奏輕快的意思,新店Allegretto想帶給香港人的,正是這種輕鬆悠閒的節奏。小店供應的是意大利咖啡和甜品,但其實這店是德國品牌,由商務機構Dussmann Service與德國百年歷史咖啡品牌Dallmayr合創,除了德國本土,羅馬尼亞、保加利亞、拉脫維亞均有分店,香港則是亞洲第一家。品牌選用的咖啡豆,通常來自埃塞俄比亞,全部人手採收,烘焙分量亦嚴格控制在二十公斤內,屬少量烘焙,以確保每粒咖啡豆的色澤和受火程度一致。

除了意式Cappuccino、Latte、Espresso,想一嘗德國地道咖啡,推介不含奶的Caffe Creme,它比Espresso大杯,以為一定味濃帶苦澀,卻意外地淡口,甘味悠長。為了這款咖啡,店家更特別拼配了一款Cremante咖啡豆,咖啡味醇厚,沉穩低調,盡顯德國咖啡的風味。配咖啡的甜點全由意大利空運來港,像白朱古力忌廉泡芙,甜度適中,與咖啡是一流配搭。

Allegretto
地址:尖沙嘴廣東道33號 中港城第三座平台1A號
查詢:2736 0868
營業時間:8:00am至9:00pm
交通:港鐵尖沙嘴A出口
平均消費:約$65/位

貴氣龍蝦三文治
坊間很多Cafe都兼賣果汁,不過多是樽裝貨,Kitchen M Caffe的果汁卻是鮮榨的,更有針對健康問題來調配的果汁特飲,例如可促進腸道健康的青瓜益力多,帶淡淡的青瓜香味,清新消暑。最受OL歡迎是具美肌作用的士多啤梨甘筍蘋果汁,酸味輕盈,非常Refreshing。還有檸檬薄荷蜜糖、香蕉黑芝麻淡豆奶等,因為落足水果打製,沒有加冰和水,每款都稠身飽肚,很多女士愛買一杯來作午餐。

食品方面,有三文治、English Breakfast、糕餅等,選擇雖然豐富,但焦點都落在貴氣的龍蝦三文治套餐上。此餐包括一客波士頓龍蝦濃湯、以鮮龍蝦肉作餡料的三文治、薯角及飲品,全日供應。湯以龍蝦頭熬成,比用一般蝦頭更香濃。龍蝦肉就拌了自家製的蝦籽醬,鮮爽啖啖肉,並配上鬆軟的法式牛油麵包,外軟內爽。配薯角的蘸醬也加了龍蝦汁打製,誠意滿分。

Kitchen M Caffe
地址:尖沙嘴河內道18號K11購物藝術館地下G36鋪
查詢:2736 8816
營業時間:10:00am至9:00pm
交通:港鐵尖沙嘴站N出口
平均消費:約$85/位

文:梁家敏
圖:褚樂琪、何健勇
 

資料來源 : 星島日報


 


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食肆名稱
菜式
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食肆類別
平均消費