香檸貝殼蛋糕   類別 : 蛋糕
 
 
材料
低筋麵粉 35克
砂糖 30克
雞蛋 25克
檸檬皮 1/2茶匙
淡忌廉 1湯匙
無鹽牛油溶液 12克
發粉 1/8茶匙
牛油溶液(掃模用) 少許
製法
1.焗爐預熱至180℃。在六個貝殼形蛋糕模媮℅§膜W一層牛油溶液。
2.利用攪拌器以高速將雞蛋及砂糖拂打至企身,加入忌廉用長膠刮拌勻。
3.拌入已篩勻的麵粉、發粉及檸檬皮。最後拌入無鹽牛油溶液。
4.用湯匙把麵糊平均放入蛋糕模,入焗爐焗約12分鐘至金黃色。


 
合桃杏脯牛油蛋糕   朱古力布朗尼蛋糕
豆腐乳酪芝士餅   咖啡杏仁蛋糕
薑汁芝麻蛋糕   罌粟籽蛋糕
白朱古力夏威夷果仁蛋糕   美式杯子蛋糕
香蕉蛋糕   菠菜醬糕
蒸雞蛋糕   伯爵紅茶蛋糕
紅豆綠茶蛋糕   健康蛋糕
士多啤梨達克斯蛋糕   濃情朱古力蛋糕
歌劇餅   英式焗蘋果蛋糕
低脂芝士蛋糕   輕怡綠茶蛋糕
芝麻蛋糕   藍草莓芝士蛋糕
意大利芝士蛋糕   巧克力味海綿蛋糕
香蕉蛋糕   藍莓芝士蛋糕
焦糖樹幹蛋糕   特濃朱古力鬆餅
免焗芝士蛋糕      
         
         

 
食肆名稱
菜式
地區
食肆類別
平均消費