薯仔乳酪沙律   類別 : 沙律
 
 
材料
新薯 4個
檸檬汁2湯匙
原味脫脂乳酪 100克
蒜頭 1粒
新鮮羅勒 1/3杯
新鮮歐芹 1/3杯
黑胡椒碎適量
製法
1. 先將蒜頭、羅勒及歐芹洗淨及切碎。
2. 將薯仔洗淨,然後隔熱水蒸或放進微波爐加熱直至變腍。
3. 趁熱將薯仔分為兩份,然後灑上檸檬汁。
4. 待薯仔稍涼後,將乳酪、蒜頭、羅勒、歐芹及黑胡椒拌勻,塗在薯仔上面。
5. 放進雪櫃待涼即可。
備註
食譜提供:知出版
 
芒果沙律   咖喱長通粉沙律
意大利黑醋健怡沙律   和風雜菜沙律
可樂鹵水雜果蝦仁沙律   明目雜果沙律
檸檬茴香沙律   冬瓜薯仔焗南瓜件
中東米風味沙律   中東米風味沙律
泰式大蝦沙律   乳酪火雞絲沙律
火雞柚子沙律   煙火雞胸咖喱意粉沙律
番茄紅洋b沙律   咖喱蟹肉青瓜沙律
葡萄乾鮮果凍蝦沙律   潤咽喉楊桃沙律
吞拿魚蝴蝶粉沙律   紅莓蜜桃芝士沙律
繽紛水果沙律   麵包沙律
         
         

 
食肆名稱
菜式
地區
食肆類別
平均消費