菠菜松子仁芝士酥角   類別 : 包點
 
 
材料
薄酥皮 6張
菠菜葉 100克
洋b,切成幼粒 1/2個
橄欖油 1湯匙
碎車打芝士碎 30克
碎薄餅芝士碎 30克
巴馬臣芝士碎 30克
松子仁 50克
橄欖油 少許
鹽 1/4茶匙
黑椒 少許
製法
1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。
2.炒香洋b。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。
5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。
 
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食肆名稱
菜式
地區
食肆類別
平均消費