鮫魚番茄湯   類別 : 湯羹
 
 
材料
鮫魚 半斤
番茄 2個
水 4碗
製法
1. 先將鮫魚洗淨、拆肉;番茄切粒。
2. 將水煲滾,放入鮫魚肉煲20分鐘。
3. 然後加番茄再煲10分鐘,加鹽調味即成。


調味
鹽 1/3茶匙
備註
食譜提供:知出版
 
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食肆名稱
菜式
地區
食肆類別
平均消費