AI電視智能入屋

  看罷今年美國拉斯維加斯舉行的《CES電子展》,可觀性確實比過去幾屆大增,隨 參展商愈來愈多元化,展品不再局限於家電影音、相機及電腦類別,機械人、電動車、VR頭盔場內比比皆是,只是要數場內矚目產品,仍然離不開傳統主角──電視,除了面板技術各有突破,無論4K或8K款式,今年還將全面整合AI人工智能,廠商之爭已非單純畫質或解像度,而是如何推動智能家居平台入屋。146吋Micro LED TV亮相  電視向來是CES矚目戲碼,但過去幾年卻不斷重彈高解像與大畫面的老調,來到今年終有所突破,既有新一代面板面向家用市場,功能則逐步整合人工智能,務求連同其他家電串連成智能家居這新趨勢,論話題性,仍然是場內大贏家。  先說首度展出146吋Micro LED電視「The Wall」的Samsung,除了面板技術本身比主流的OLED具備高亮度、低功耗及零殘影等優勢,還有模組化組裝的設計特性,令畫面尺寸可大可小,甚至依個人化訂製,官方透露預計今年可以量產。除了那面成為焦點的「牆」,廠商還展出了85吋8K AI QLED電視Q9S,以及支援Bixby語音助理的新一代智能電視。  另一CES常客LG也不甘示弱,整合自家人工智能ThinQ的OLED及Super UHD電視,既可與一系列ThinQ家電串連互動,藉 最新α9影像處理器,畫質也進一步提升,不過教人大開眼界的,還是概念嶄念的Rollable TV,開機時熒幕徐徐上升,關機則自動捲回,感覺有點像電動投影幕,可說是將可捲曲式熒幕真正應用起來。

清邁豪華野營

近年在世界各地紛紛掀起一股豪華露營(Glamping)熱潮,在狀似普通的營舍帳篷內,卻有舒適 鋪、華麗家具及電力照明設施等等,提供豪華級的郊野住宿體驗,好像這趟我便在泰國清邁見識過這種高級營舍的魅力,在山區享受了寫意寧靜的一晚。環境清幽 設備齊全  每年冬季,都是泰國北部度假名城清邁(Chiang Mai)的旅遊旺季,全因此刻氣候溫和,日均溫度維持約攝氏二十三度左右,像我在上月來訪時便極為清爽,十分舒適。  這趟的清邁之旅,更愜意是有機會入住豪華營舍CAMP Chiang Mai。這個距離清邁鬧市約一小時車程、設備齊全的營舍,去年才開始營運,營舍範圍內共有三十八個獨立的白色帳篷,整齊地在草地上排列,配合帳篷外供人玩樂的繩索攀架及木鞦韆等設施,感覺相當不錯。  帳篷內多為雙人 或一張大 的組合,至於最大的四人帳篷則適合家庭入住,事實上,所有帳篷的外觀都跟大家平常露營時使用的摺合帳篷無異,是帆布結構及以拉鏈扣作開關,不過豪華帳篷內卻有齊各種設備,包括電座插頭、Wi-Fi、風扇、電燈及舒適寢具等等,並由結實的竹子來為支撐,確保安全穩固,而在我入住的帳篷內,更有巨大啤啤熊伴我入睡,委實喜出望外。記得當晚感覺涼爽好眠,而在入睡前,我更坐在帳篷外的木椅觀星,在沒受光害影響的環境下,盡情體驗繁星點點的浪漫。只是有心來訪,請留意營舍只在每年10月至2月營運。營火作伴 享燒烤樂  豪華營舍比一般營地優勝的地方,就是有管理人員為客人打點一切,好像在CAMP Chiang Mai的露天空間,職員在晚上便會點亮營火,並備妥燒烤爐等設施,住客們只須付出一點費用,便可享用燒烤美食,食物種類由腸仔、扒類至粟米、番茄及野菌一應俱全,最重要還是氣氛極佳,也有歌手現場表演,三五知己前來,大可開開心心圍爐取暖,在飯後繼續談笑暢飲,享受原野露營樂趣。  值得留意是營舍的洗手間與沐浴設施均位於指定的公眾區域,整體來說很整潔,重點是熱水供應充足,即使晚間使用也不覺冰冷,對露營人士來說,實在是極為貼心呢!CAMP Chiang Mai地址:Tambon Mae Raem, Amphoe Mae Rim, Chiang Mai電話:66 93 996 9992網頁:www.thecampchiangmai.com

描繪果欄聖地 油麻地風情畫

  一本描繪社區情懷的「漫讀」作品,以插畫與文字交代印象與回憶,看書名就猜到這位作者是女生,她原來是主修電影的。  每個人都有自己心目中所屬的社區,雖然我家搬了又搬,我從小到大,成長於不同社區,不過最深印象的是初中幾年所住的觀塘,這裏的回憶最多。朝早六時半就要到裕民坊排隊搭巴士返學,幾乎都是睡眼惺忪,但放學回到裕民坊,情景就不一樣,附近一帶有數不清的小食檔與地攤,還有小說租賃、賣布疋衣物、銀都戲院,以及一條街的牛雜食檔。對照起作者筆下的油麻地,我所屬的觀塘內容也很豐富,惟輸蝕在少了一個過百年歷史的香港Icon──油麻地果欄。掌心密底算盤  作者自小住在果欄樓上,她畫的一幅鳥瞰式果欄全景很是動人,從 條、 色和構圖,絲絲入扣地表達出她對這塊「生果聖地」用情是何等之深。隨後而來的是作者有如記者深入採訪果欄的描寫,這個章節充分表現出她「漫讀」社區的功力,她的文字很有漫畫感,令你有如湊近畫中人物身邊,聽得到其傳神的說話,還幾乎看得出他們的表情。例如作者目擊三位經營榴槤欄的男子,處理榴槤全程不戴勞工手套,作者出於好奇的觀察:「完全不怕它(榴槤)棘手,難道這就是專業的表現?負責搬運的赤膊大漢答︰『棘手係咩 ?』」  作者還不放過果欄的一些冷知識,她介紹了一款好多人聽過未見過,更少有見人用過的「掌心密底算盤」。二十多年前,果欄晚上交易時段經常傳來「答答」聲,說是這款密底算盤發出的。那些年的老闆用密底算盤進行交易,因為客人入貨量不一,賣出價不會一視同仁,為避讓其他人知道,所以老闆要保密報價。一直以來,我只知「密底算盤」的歇後語是「無漏罅」,意指一個仙都不放過的商人,看了作者介紹方知「密底算盤」並非一定指孤寒刻薄,也是行業的需要。

激罕騸牯牛火鍋

寒流襲港,沒有比與三五知己打邊爐更能刺激食欲,難怪火鍋店開個不停,吸客點子更是層出不窮。銅鑼灣金朝陽中心二期新開了一家面積逾七千方呎的火鍋店,名為亞古鍋,主打騸牯牛雜湯底及配料,牛味分外濃郁,「牛魔王」不容錯過。牛頸脊嫩滑富嚼勁騸牯牛即閹牛,公牛被閹割後的激素較少,脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,但香港每天只供應少量騸牯牛,顯得物以罕為貴。筆者特別喜歡騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,有本地手切牛頸脊般富嚼勁,但質感更為嫩滑。餐廳大廚建議牛頸脊可一半作刺身,另一半涮火鍋,同時感受兩種不同的口感。此店每天運來新鮮屠宰的騸牯牛牛肉和內臟,由廚師分切成牛頸脊、肉眼、坑腩、蝴蝶腩,以至牛胸油等刁鑽部位,連湯底也用牛雜以潮式滷水香料煮成,牛丸則以剩餘肉材搓製。除騸牯牛,客人亦可點美國肥牛,選擇多元化。露台飽覽維港美景另一賣點是火鍋配料有矜貴的花膠、海參,大廚先用上湯煮至軟腍入味,客人只需放入火鍋湯底輕涮片刻,即可享用。其他配料及小食等逾百款,包括自家製肉丸、餃子、各式海鮮及蔬菜,選擇豐富,是區內少見。 新店以黑色和暗紅色作主調,配以掛燈和掛畫,格調優雅。佔地逾七千方呎,共一百二十五個座位,相當寬敞,除主餐區,還有露台位置,客人可看 美麗維港景色涮火鍋,別有一番情調。飽餐後,不妨到酒吧區柯打一杯特色雞尾酒,為完美一餐作結。亞古鍋地址:銅鑼灣登龍街1至29號金朝陽中心二期27樓查詢:2882 6869

貼市盤漸缺 將軍澳屋苑造價理想買賣穩

  將軍澳新盤早前熱賣,搶去不少購買力,1月上旬,整區二手交投較平靜,加上貼市價盤缺,也有礙承接,暫錄得45宗成交,惟造價理想,如日出康城首都有3房單位租轉售,作價約838萬元,呎價約1.1萬元,屬近期高價;另峻瀅亦有山景戶業主反價20萬售出。  嘉閣地產經理羅志雄表示,將軍澳私樓交投放慢,本月暫錄得45宗買賣個案,去年12月錄約150宗成交,而去年10月、11月分別超過200宗,不過,整體樓價上升約5%,主要因為區內盤源減少約三分之一,業主叫價心雄,眼見多個單位造價屢創新高,自然不希望所持單位「賣平驉v,可是,準買家亦不願意追價,寧願等待年內日出康城一手新盤推出。峻瀅反價至820萬易手  毗鄰日出康城的峻瀅,去年12月錄得8宗成交,平均實用呎價約12160元。羅氏透露,本月暫錄1宗成交,有外籍業主於去年12月上旬,以850萬元放售5座中層A室,實用面積736方呎,屬3房1套間隔,向北望山景,期間調整至800萬元,吸引多組買家認購,業主立即反價20萬元,最終由本地買家以820萬元入市作自住,實用呎價約11141元,造價為同類型單位新高。現時,屋苑有約80個放盤,僅有2個鎖匙盤可以睇樓,2房單位佔約30伙,入場價約660萬元起,其餘放盤為3房戶,叫價約800萬至850萬元起。首都議價12萬沽3房  中原地產副分區營業經理柯勇透露,日出康城第1期首都近期亦錄得高價成交,2座高層LD室,實用面積705方呎,採3房1套連貯物房,向東南,遠望清水灣郊野公園的山景,原業主於2008年一手買入,一直用來出租,於去年8月決定出售單位,開價850萬元,於本月議價約12萬元,買家以838萬元交吉承接,實用呎價約11887元,這個價錢為首都的第二高成交價,僅次於上月錄得3座中層LD室,實用面積與坐向均與上述單位相同,以842萬元成交,實用呎價約11943元。  首都本月暫錄得3宗成交,差不多平了去年12月的4宗,平均實用呎價相若,目前放賣盤約110個,不足10個單位貼價放售,2房戶及3房戶的入場費分別約688萬元及810萬元。將軍澳的睇樓人流經長假期過後,已回升約一半至正常水平,而普遍業主的議價幅度約1%至2%。清水灣半島減價後678萬沽  美聯物業營業經理鄧國偉指出,位於蓬萊路的清水灣半島,由於距離將軍澳市中心有數分車程,所以樓價亦較市中心屋苑為低。最近,有一名90後首置客與父親一同睇樓,本來心儀位於坑口站的東港城,而父親則鍾情於清水灣半島,最後斥資購入清水灣半島5座高層D室,實用面積524方呎,2房設計,可享開揚市區景,該單位於去年11月開始放售,當時開價685萬元,後來輕微減價7萬元後,以678萬元易手,屬市價成交。目前,該屋苑的鎖匙盤只有5個,綜觀整個將軍澳區私樓市場,放賣盤數量較放租盤少,不少業主寧願將單位「放租不放賣」,可見他們有一定持貨能力。

hd