電腦節筍貨推介

  暑假臨近尾聲,一眾打算掃平貨的電腦用家又是時候出動了,事關《香港電腦通訊節2019》將於本周五(8月23日)開鑼,除了「激安大購賞」加碼至日日有賞,場內參展商亦因應經濟環境來個大幅劈價,筍貨多籮籮,入場前當然要做定功課。一連四日激安大購賞  由於去年推出的「激安大購賞」大受歡迎,今年大會宣布將此活動加碼,一連四日《香港電腦通訊節2019》(下稱電腦節)均有優惠推出,只需在場內即日消費滿$200,即可以超筍價購買指定限量產品,當中包括以激安價$999捧走Sprout by HP桌面電腦(原價$25,999,限量一部)、HD Spectre 13筆電(原價$18,499,限量一部)、AIVITA ADMIROR時尚Notebook(原價$9,980,限量一部)或Philips 55吋4K LED電視(原價$5,990,限量一部),想抱得產品歸,看來又得一朝早排隊輪籌。此外,每日於場內以電子消費滿$500(最多憑兩張電子發票),即可參加大抽獎,有機會得到Samsung Galaxy S10+手機、WD My Home Duo或Acer Apsire A315-53筆電等獎品。值得一提的是,每日首一百位入場人士可獲得Logitech×Line Friend無 滑鼠一隻(價值$199)。買4K芒送PS4 Pro  即使搶不到限量的激安產品,也不要灰心,場內還有不少廠商帶來的產品優惠,好像入手MSI 32吋4K電競熒幕MAG321CURV,即送PS4 Pro 1TB遊戲主機,優惠價$5,999,限量三十套。有興趣升級家中電視的話,Philips 58吋4K電視只賣$4,790,同時送同廠Sound Bar,聲畫享受同步提升。如對外置熒幕感興趣,Kool Pop的四合一套餐可以考慮,Mobile Pixels Duex Pro 12.5吋外置芒、Hyper Drive 8in2轉接器、Phililps 20,000mAh手提充電器連Bcxlab多功能背囊,四件產品總計只需$2,680(每日限量十套)。另外,Wacom罕有地為Cintiq 22繪圖顯示器推出優惠,即場可以$9,380(原價$9,980)入手。一如以往,《香港電競節》同期在會展Hall 1C舉行,今屆將進行《Netvigator FIFA 19 Tournament》等五大賽事,亦繼續有參展商展示最新電競裝備及相關遊戲。

秋冬新作展現真我 東西美學交融

  作品滿載濃厚北歐色彩的Marimekko,剛曝光的秋冬系列,帶來更多新驚喜。新作貫徹品牌的設計風格,沿用多元化的色彩與獨特圖案設計,並結合現代的日式元素,滲透典雅東方美學特色,展現別具個性的時尚魅力。  品牌以圖案藝術打響名堂,衣裝的創作主打簡約質樸的設計路 ,運用寬鬆的剪裁,散發休閒率性的味道。早前品牌舉行的秋冬系列預展上,甫亮相的初秋與秋冬新作,呈現出耳目一新之感。初秋系列的設計延續品牌「忠於本性、勇於表現真我」的年度主題,從二十世紀既勇敢又具創作力的女作家擷取靈感,選用粉紅及綠色等作為主調,配襯全新原創的設計圖案。重點作包括皮褲、漸變色恤衫及連身裙,當中的注目之作,必屬連身裙。新設計破格地運用新穎的修身剪裁配搭與公主衣袖,既可凸顯身段美態,又增添時尚感。糅合日式現代設計  同場展出的秋冬系列,更是喜出望外。新品從日本擷取創作靈感,帶來了Coat Dress、針織上衣、半截裙、西裝外套及長褲等種類豐富的單品,設計師巧妙地將北歐風格、和服剪裁、日式襌境花園及裝飾元素共冶一爐,特色作之一是運用了和服剪裁的Reversible Coat Dress,衫身飾以品牌拿手的原創Taivaankukat圖案,下襯短靴及Clutch Bag,演繹了東西美學交融的造型。用色方面不僅選取了亮眼的粉紅及紅色,也運用了黑、白及柔和啡色,進一步流露日式襌意。今季配飾也值得留意,焦點是多款皮革手袋,新作啟發自經典款式,並結合現代時尚美學與嶄新物料製作,包括有長方形及圓形款式,部分融入拼色的元素,營造對比色效,大大提升注目度。另外,季節必備的短靴新品設計簡潔,配以透視顏色鞋跟,饒富心思。  文:Elaine Chung   圖:陳鐵剛(模特兒)、品牌提供 

置業圓夢才是香港人首先訴求

  很同意林奮強最近的撰文有關「勿讓仇恨蒙蔽真五大訴求」的觀點!  現在太多人花力氣去鬥爭了!  沒有花時間去建設,近期我們見到的都是公眾秩序和公物被破壞!  不單沒有時間去解決問題,卻花了力氣去製造問題!  他提出真正香港人「當務之急五訴求」其實是︰  (1)造地建屋,幫港人圓置業夢;  (2)公營醫療擴容(引入海外醫生、增加病 )刻不容緩,改善不斷惡化的輪候時間;  (3)增加對弱勢社群的支援;  (4)引入高增值企業來港落戶,為年輕人提供優質就業機會;  (5)大力投資科創,提高香港競爭力。  我很同意以上的都才是市民實在的訴求而且刻不容緩,基本上我們現在是要趕時間,甚至偷天換日去做好以上各點,現在的鬥爭中,重要的事情沒有人理會固然得不到改善,更會耽誤及加劇有關問題啊!  人在建立了自己的觀念之後會對自己的看法深信不疑,很多時都會錯誤地將觀念當是事實,而且再用這「事實」去推演「下一個事實」,這是危險的,尤其在資訊爆發的今日,網上社交平台把我們人以群分,人們只吸收自己和社群喜好的訊息,於是乎更高速去建立一些疑似事實的觀念,而且都會覺得自己是不孤獨,充滿了人群的認同,在深信不疑之下,當一個人吸收了過多自己能消化的訊息的時候,就會形成觀念及事實的扭曲甚至病態,就會當自己是真理,而且會漠視其他人的感受,可見近年不少城市出現的爭拗,社交平台雖不是主因,但在情緒燃燒上也佔有一重要角色!  我認為面對當今的高速及密集資訊傳遞的世道,人們應該提高分析和歸納能力去作過濾訊息,甚麼也以現實和數據去互動,以法治為本。  當然,我也同意林氏指出,我們放下仇怨,做好本份,困難考驗始終都會過去的! 執筆的時候身在外國,看到外國傳媒對香港的報道都是重創經濟的負面描述!香港人要做好本份守穩我們的工作崗位!爭氣!  其他專家作者文章已在星島地產網上載,歡迎大家瀏覽並即時發問,星島地產網將安排作者親身回答。

尋味墨爾本 時尚創新美食

  澳洲美食近年鋒芒畢露,除因當地食材新鮮,廚師們的創意及對食物製作的一絲不苟,都是讓南半球美食急速冒起的原因,尤其來到被譽為澳洲美食天堂的墨爾本(Melbourne),由正統的餐廳到咖啡室,無不讓人驚喜連連!製作精緻 美如藝術品  造訪墨爾本,行程編排的挑戰之一,便是如何好好的安排一天三餐,不是沒選擇,相反,是因為當地高水準的食店太多,總想在有限的時間內將它們一一嘗盡!於此不得不佩服澳洲廚師們近年的努力,將本是平平無奇的澳洲菜,逐漸帶到世界舞台,就像筆者早前造訪墨爾本,在當地友人的推薦下,品嘗了一家集味覺及視覺雙重享受的餐廳Lume,印象難忘。  Lume位於墨爾本南區內,偏離市中心,環境清幽,其門面採古雅風格設計,精緻的雕花圍欄,讓人如走進城市中的秘密花園。推開木門,室內空間寬敞,溫暖的黃燈,配合柚木地板及同色系的座椅餐桌等擺設,給人一種如家般的溫馨感覺,若細看,還能發現不少驚喜,如部分座椅的背墊設計如大皮包, 燈看來如激光投射等,都為餐廳增添了不少型格味。偌大的廚房採開放式設計,只見廚師們正在低頭弄製美食,神情看來一絲不苟,若不說還以為他們在繪畫呢,大家配合亦極純熟!  或許就是這份認真,讓Lume在2015年開店後,瞬即成為墨爾本好評如潮的餐廳。當然,一家成功的餐廳,環境只是輔助,真章俱見於食物水準,我們那天便點選了七道菜的配酒晚餐,建議大可不必看菜單,嘗試用味覺還原食材的真味。廚師運用了近年流行的分子料理法,替食材「換裝」,如將蟹肉弄製成粟米心,雞蛋則可原隻吃,蛋殼甜脆,蛋黃醬香濃幼滑,佐白酒一流。此外亦有主題性菜式,如將各種海產如生蠔、鮮鮑及海藻等,弄製成一道海洋氣息濃厚的Pearl on the Ocean,既鮮味,菜式看來亦精緻如藝術品,可以說,在Lume進餐,是一趟味覺及視覺的奇妙旅程。Sensory Lab 玩味咖啡店  主餐之間,澳洲人都愛來一杯咖啡作調劑,尤其是墨爾本,更堪稱為澳洲的咖啡之都,包括率先引入了意式咖啡文化。現時當地便開設了各式各樣的咖啡店,即使是連鎖經營的亦不乏高質素選擇,像Sensory Lab便是其中一家,筆者早前在其位於市中心Bourke街(David Jones百貨公司地下)開設的分店,品嘗了一杯代表性的白咖啡。  不說不知,Sensory Lab原是由澳洲著名的咖啡豆批發商St. Ali Coffee Roasters,於2009年在墨爾本創立,現共擁五家分店,其規模一般不大,像Bourke街這家分店只設數十座位,裝潢時尚玩味,如將部分座位設計成圖書桌般,職員則在旁邊為顧客沖調咖啡,感覺親民。這裏的咖啡豆來自多個著名產區,包括肯尼亞、哥倫比亞及危地馬拉等,供應花式咖啡及單品,像筆者愛喝奶味濃的,其白咖啡便奶香十足,口感細滑,每杯只售約24港元,非常合理。推動本土 天台養蜂場  食材的新鮮,是保持食物質素的主要條件之一,可惜人類無節制的活動及受到各種病毒侵害等,導致不少天然食材日漸減少,蜜糖正是其中之一,像2007年的一場不明病毒,便導致全球蜜蜂數量大減,嚴重影響人類的食物鏈。有見及此,墨爾本一班養蜂農於2010年起,開啟了「Melbourne City Rooftop Honey」計畫,於市中心的餐廳、大廈、酒店及商場等的天台,設下了養蜂箱,一為提高市民對蜜蜂問題的關注,亦為社區帶來新鮮的蜜糖,推動本土產業。  筆者早前便隨有份參與此計畫的兩位蜂農Venessa及Mat,來到他們在Emporium商場頂部設置的養蜂場,據他們介紹,因墨爾本種植了不少鮮花,故釀成的蜂蜜味道多樣,我們便品嘗了數款,吃來確甜美而花香十足,大家有興趣不妨上網選購。  文、圖:Rachel  鳴謝:Visit Victoria

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