維修責任須釐清

  地產代理在處理物業交易時,應協助買賣雙方釐清交易細節,包括物業維修費的繳付責任,並須採取適當措施保障客戶利益,否則有可能被地產代理監管局紀律處分。  一名營業員在一宗住宅物業買賣中擔任雙邊代理。由於該物業所屬的大廈註有一項建築命令,賣方在簽署臨時買賣合約前,就維修費責任誰屬的問題向該名營業員查詢。該名營業員回應稱,倘若在成交日之前落實每戶所支付的維修費金額,費用由賣方支付,如在成交日之後才落實,則由買方負責。  及後,賣方簽署正式買賣合約時,其代表律師發現臨約條款上沒有列明有關維修費責任的事宜,遂建議賣方要求該營業員補交一份釐清維修費責任的文件,以避免爭拗,惟該營業員表示買方拒絕加簽任何文件。  為完成交易,賣方最終需支付55000元維修費。她不滿營業員的處理手法,遂向監管局作出投訴。  監管局紀律委員會認為該營業員沒有提醒賣方注意維修費的責任問題;他在安排賣方簽署臨約前,亦沒有就釐清大廈維修費責任作出任何措施,因而違反了《操守守則》第3.4.1段:「作為代理或受委託為代理的地產代理和營業員,應保障和促進客戶的利益、按照地產代理協議執行客戶的指示,並對交易各方公平公正。」  結果,紀律委員會決定譴責該名營業員、向他罰款3000元,並在其牌照上附加條件,要求他在12個月內透過參加持續專業進修計劃下的「合規及有效管理」類別的講座或研討會取得共12個學分。

英倫健美潮服首駐港

  來自英倫的健美服飾品牌Sweaty Betty,日前於中環ifc開設首家專門店,主打的招牌提臀緊身運動褲,以及專為瑜伽、健身及滑雪等運動而設計全新服飾,均結合功能細節、獨特印花圖案與優質用料。今日有請越洋而來的品牌創辦人兼創意總監Tamara Hil-Norton,為大家講解其獨特之處。  Sweaty Betty由Simon及Tamara Hill-Norton(下圖)伉儷,於1998年在英國倫敦的Notting Hill攜手創立,堅守的信念是要讓女性享受活力十足的生活,同時體現自信本色。品牌主打糅合塑形科技及時尚美學的運動服飾,並以提臀緊身運動褲、創新印花圖案及高性能面料打響名堂。品牌成立至今逾二十年,在全球開設逾六十家專門店,不但在著名百貨店Selfridges及Harrods設有特許經營店,亦成功開拓美國市場,於Nordstrom百貨開設店中店。時尚設計 實用細節  品牌初次攻入亞洲市場,並以香港作為首站。新店仿效倫敦旗艦店,提供加印名字及興趣班等免費服務,產品則有不同類型的緊身運動褲、滑雪服飾及配飾等,部分用上特色印花圖案及實用細節設計,例如招牌Power Leggings的褲側及後腰,均設有小口袋,可放置手提電話等貼身小物。據Tamara Hill-Norton說:「我與設計團隊會從不同的旅程中找靈感。我亦深信,Primary Research就是從第一身的接觸,擷取不同的創作靈感。」她續指,品牌一直以來都 重用料,即使產品在亞洲生產,都會選用來自意大利的優質紗 製作,特別是用於Leggings之中,藉以提供足夠的支撐及壓縮性。王牌作品中的Power及Zero Gravity Leggings,正是採用意大利紗 製作,上衣亦以意大利抓毛(Italian Fleece)為素材。品牌的服飾設計亦受到流行時裝啟發,除了要讓女士在運動時感覺舒適好看,即使穿 上街,也感到自在。因此,產品也添加玩味設計,並特意 重層次感與整體造型,務要在Work-out與生活之間取得平衡。  文:Elaine Chung  圖:陳鐵剛 

北海道帶廣 滋味滿Fun

  日本北海道,是人所共知的美食天堂,來到位處十勝平原上的帶廣市(Obihiro),更能讓人大快朵頤。早前我便接連在當地充滿人情味的屋台,以及簇新登場的馬車酒吧嘗盡地道特色滋味,更教我回味無窮的,當然還有聞名全國的必吃名物帶廣豚丼。北の屋台 人情味濃  帶廣,是北海道中部地區的主要城市之一,在擁有肥沃土地並能孕育新鮮豐富農牧產品的十勝平原「加持」下,置身帶廣,自然能夠吃盡多元美食,而由JR帶廣站信步可達的北の屋台,更是入夜後尋味的好去處。  2001年開業的北の屋台,是當地為激活城市氣氛而經集思廣益下的產物,自開業後一直廣受歡迎,並成為日本全國各地同類型屋台村的始祖,我既然遠道來到帶廣,當然要到來見識一下。  北の屋台其實是一條兩旁合共有二十家料理屋台的美食街,一般由下午五、六時開始營業,直至午夜十二時打烊,由於每家屋台都只設有八、九個吧桌座位,客人圍著而坐,談天說地,並跟店主透過美食交流,氣氛十分熱鬧,難怪每晚各家屋台都幾乎座無虛席。  北の屋台的另一吸引力,是美食選擇種類極多,由傳統和食至燒肉、串燒、中華料理、韓國料理、法國菜、亞洲美食及芝士佳餚等,一應俱全,實在教人難以取捨。這趟我跟友人便一口氣光顧了其中的三家,包括由阿部誠及郁子夫婦打理、以芝士及美酒馳名的歐風家庭料理屋台Petit Plaisir,還有高橋泰之及陽子夫婦經營的十勝羊肉及馬肉料理小店琥羊,以及由具北海道原住民愛努人血統的豐川純子座鎮的亞細亞食堂PONCHISE,悉數吃得滿足,其中豐川純子更為我們即席示範演奏愛努人傳統的樂器,令店內氣氛驟然升溫!  值得一提是在北の屋台對面,還可找到類似的美食陣營十勝乃長屋,二十家採日本傳統長屋設計的食肆,同屬尋味好去處。馬車酒吧 夜遊賞景  說到帶廣的夜遊樂趣,當然不能不提在今年4月簇新登場的馬車酒吧BASHA BAR。對帶廣略有認識的朋友,想必知道當地向以負重競馬馳名,壯碩的馬匹拉 約一噸重量在跑道上競賽,場面震撼。BASHA BAR的負責人永田剛便以負重競馬為點子,打造出一輛由七歲退役馬Goma(芝麻)拉動、最多可載十八人(下層十二人,上層露天座席六人)的古風雙層馬車,領客人在馬車上邊品酒、邊夜遊帶廣市街,並享受途人送上的艷羨目光。  有興趣體驗馬車吧的魅力,請留意BASHA BAR以帶廣型格酒店Hotel Nupka為基地,逢星期一、二、五及六營運,每晚六時、七時及八時各有一輪大約五十分鐘的觀光行程,連稅價為3,300日圓(約239港元),更包括飲料一杯及小吃,行程中客人還可以紅蘿蔔餵飼Goma,也可輕撫一下牠及合照留念,享受一段親密互動時光。帶廣豚丼 美味抵吃  遠道來到帶廣,豈能不嘗嘗當地馳名的帶廣豚丼滋味,這趟我在當地友人的推介下,捨棄帶廣市內的一眾豚丼名店,轉為光顧市郊的另一家人氣食店豚丼 (豚丼 Kashiwa)。  豚丼 ,原來是已有二十多年歷史的當地豚丼名店Rest House Kashiwa的姊妹店,開業雖然只兩年多,受歡迎程度卻不遑多讓。該店以特選豚肉、秘製醬汁,配合以音更町木炭燒烤而成的美味炭火豚丼而為人樂道,更精采是相對帶廣市的名牌豚丼店,該店的豚丼更是超級抵吃,像我認為極適合食量不大的女士們享用的小朋友分量豚丼,便僅售500日圓(約36港元),而教我吃得十分滋味、有六片惹味豚肉的大碗豚丼也只售1,250日圓(約91港元),至於特大豚丼則售1,550日圓(約112港元),自問是「大胃王」的朋友,不妨前來一試。  文、圖:林逸

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