青森弘前 蘋果大觀園

  日本本州青森縣(Aomori),蘋果產量全國第一,以去年計,便有多達四十四萬五千五百噸的收成,當中更以弘前市(Hirosaki)最厲害,獨佔十七萬多噸。此刻來到弘前這個蘋果之城,便可透過走訪蘋果公園,全方位認識青森蘋果的魅力。岩木山下 人氣公園  日本全國以青森縣的蘋果產量最多,若把該縣去年所產的蘋果一個個地直 排開,總長度便達十三萬六千公里,足以圍繞地球赤道約三個半圈。  說到整個青森縣內第一位的蘋果產地,便是佔全縣蘋果產量逾四成、年產超過十七萬噸的弘前,而跟日本各地比較,弘前的蘋果產量也佔去全國大約兩成,所以說弘前是日本第一的蘋果之城,可謂實至名歸。  置身弘前這個蘋果之城,舉目便有許多蘋果主題裝飾,當中既有蘋果郵筒,也有蘋果渠蓋、蘋果時鐘及多組蘋果造型街頭藝術擺設,不過最精采的,始終是由市內大約六千戶蘋果農家種植的三百多萬株蘋果樹,而當地政府也特別構建了一個弘前市 公園(弘前市蘋果公園),讓大家可以進一步了解青森及弘前蘋果的特色。  佔地約四畝的蘋果公園,擁有「青森富士」岩木山作伴的漂亮開揚景致(大圖),不過在昔日江戶時代,這裏卻是個採石場,在此採掘出來的石材便被用來構建弘前城的石垣,教人意想不到!至於蘋果公園剛在今年5月完成優化工程,現在來訪,便可看到多達八十個品種、約二千三百株蘋果樹,當中除有富士、王林、紅玉、世界一及土岐等人氣品種,更有國光、印度、Delicious等元祖級蘋果品種,以及多款如櫻桃般的迷你蘋果,教人大開眼界。值得一提是,這些蘋果樹下都有簡介說明各個品種蘋果的源流及特色,在此走一圈,定能增進對蘋果的認識。  此外,在每年5月至11月來到蘋果公園,更有機會按 蘋果的生長季節,一嘗摘花及採葉等體驗,而在8月至11月中旬的蘋果採收季節前來,還可付費在公園內的果園採摘蘋果呢!特色展廳 農家大宅  來到弘前市蘋果公園,另一個觀光重點便是在同一屋簷下雲集蘋果資料館、商店及食肆等元素的 家(蘋果之家)。  有興趣繼續了解弘前蘋果的,便不妨來到這裏的展示及學習角落參觀,呈蘋果造型的特色展示廊兩側,盡是當地蘋果品種的實物介紹,不遠處還有個小展廳,展示當地蘋果農戶用來修剪蘋果樹的工具,以及眾多以蘋果為設計主題的商品及工藝品,俱值得一看。  另在蘋果公園範圍內,還有一幢約有一百四十年歷史的傳統農家建築物舊小山內家住宅,這幢本來位於弘前市高杉地區的古民家,於2000年移築至蘋果公園現址,在此除可看到昔日農家大宅的布局及環境,更有不少傳統農作用具展品,包括古董級的手動蘋果榨汁機,教人歎為觀止!而在大宅內還有外崎嘉七、楠美冬次郎及菊池楯 這三位對弘前蘋果極具貢獻的先驅者的生平介紹,不妨順道一看。  在蘋果公園閒逛,還可看到一些歌碑、文學碑,以及由藝術家戶澤城製作的蘋果少女銅像,都是「打卡」好去處。果實美酒 讚不絕口  到訪弘前市蘋果公園,大家別忘順道聯遊那幢位於公園入口處附近、呈白色三角形屋頂的建築物,原來這裏正是弘前 工房kimori(弘前Cidre工房kimori)的釀酒廠。  話說早在1953年,弘前一家大型酒造的社長吉井勇,曾往歐、美考察過果實酒加工產業後,翌年便跟朝日啤酒合作開設朝日Cidre株式會社,主力以蘋果釀製別具地方特色的果實酒,更令弘前發展成為日本Cidre酒(英語為Cider)的發祥地,而弘前Cidre工房kimori正是其中一家極受注目的後起之秀。  此刻來到kimori,大家除可聽聽工作人員的介紹及作簡單的參觀外,重頭戲當然是付費試飲該店的人氣蘋果Cidre酒,當中有Dry及Sweet兩款口味,同行朋友試飲後都讚不絕口,急不及待嚷 要大舉「入貨」呢!商品眾多 美食可口  遠道來到蘋果公園,當然要好好一嘗蘋果滋味,甫踏入蘋果之家,便有多款當造蘋果免費供客人品嘗,我到訪時正值土岐蘋果的收成期,其清爽、香甜及多汁的特色,至今仍教我回味,此刻11月則是富士蘋果的收成季節,料可嘗到同樣可口的滋味。  在蘋果之家,據說便有多達一千二百款蘋果主題商品可供選購,實用的、裝飾的及吃的都一應俱全,讓人目不暇給。然而更不可錯過的,是來蘋果之家的餐廳大吃蘋果主題美食,包括蘋果拉麵、蘋果炸豬扒咖喱飯、蘋果批、蘋果芭菲、蘋果新地及蘋果味軟雪糕等等,選擇極多元化,加上價錢相當大眾化,以蘋果批為例,同樣值得一試。  文、圖:林逸 旅遊記事簿持BNO護照或特區護照前往日本均免簽證。查詢:2522 1184(日本領事館)國泰航空由香港經東京至青森,來回經濟客位機票由5,764港元起,已連稅項及相關附加費用。網頁:www.cathaypacific.com由青森機場乘巴士約三十五分鐘可達JR青森站,轉乘JR奧羽本 約四十分鐘可達弘前站。www.aomori-ringo.or.jp(青森縣蘋果對策協議會網頁)www.aptinet.jp(青森縣觀光情報網頁)

平盤被消化 天水圍屋苑議幅僅1%至2%

  天水圍私樓10月消化不少盤源後,市場上放盤業主心態進取,平盤已被消化,令本月區內交投放緩。最近,嘉湖山莊連錄多宗3房戶成交,例如有買家放棄「白居二」市場,斥639.8萬入市,選購屋苑的靚裝單位。虃z豪園則有原業主願意繳付10%的SSD,以590萬沽出2房戶,呎價接近1.2萬。  天水圍三大私人屋苑,包括嘉湖山莊、虃z豪園及慧景軒,10月合共有約75宗成交,踏入本月交投明顯放慢,首10日暫錄得不足20宗。中原地產副區域營業經理文家輝表示,區內指標屋苑嘉湖山莊上月錄約62宗,屋苑最新有約350個放賣盤,當中約60間可以安排預約睇樓,較上月減少一成。嘉湖山莊3房減5%售  嘉湖山莊的平盤消化後,餘下放盤的叫價普遍硬淨,業主議幅空間由上月約5%,收窄至目前約1%至2%,影響買家入市步伐。另一方面,社會事件影響之下,周末外區客到天水圍睇樓數目減少,屋苑本月上旬暫時錄得約7宗買賣。屋苑10月個別單位的成交呎價少於1萬,而本月除了1宗疑似事故單位成交外,其餘單位成交呎價均逾1萬。  文氏透露,嘉湖山莊本月以3房戶成交為主,當中有外區分支家庭的買家,早前成功抽中「白居二」資格,原先以約「5球」的預算購買天水圍未補地價居屋,不過心儀屋苑的價格已升至550萬以上,加上認為未補地價居屋造價貼近私樓,卻有轉讓限制,於是轉到嘉湖山莊,買入賞湖居2座低層A室,實用面積639方呎,3房1套間隔,附全屋裝修,單位原開價約670萬,最終以市價639.8萬易手,減幅約4.5%。栢慧豪園2房590萬易手  中原地產區域營業經理伍耀祖指出,受惠放寬按揭保險樓價上限,上車客入市選擇增加,例如樓齡較新的虃z豪園及栢慧豪廷本月暫錄得7宗成交,而10月全月有約11宗。新近錄得栢慧豪園5座中層C室,實用面積493方呎,2房2廳間隔,以630萬放售1星期後,即有買家斥590萬承接,呎價約11968元。原業主於2017年以480萬入市,由於持貨不足3年易手,需付一成的額外印花稅(SSD),扣除約59萬的SSD後,業主帳面獲利約51萬。  現時,栢慧豪園及栢慧豪廷共提供約90個放盤,包括約15個鎖匙盤,2房及3房戶入場價分別約590萬及約750萬,入場價較10月高出約5%。慧景軒713呎放盤兩周沽出  另外,毗鄰濕地公園的慧景軒,本月暫錄1宗3房套單位成交。利嘉閣地產經理蕭啟諾透露,該成交為2座中層A室,實用面積713方呎,外望開揚米埔濕地,於10月中旬以888萬開價,放盤約兩星期,作價828萬售出。單位同樣納入高成數按揭範圍,可以承造最多八成按揭,買家只需付約166萬作首期。屋苑目前的放售盤源約25個,最平叫價的2房及3房單位分別約630萬及約800萬。

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