中秋酒興濃

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。良朋對飲玉液瓊漿,中秋賞月酒興濃。

為節日覓美酒,首要配對佳餚,中秋自是配月餅,那麼個性親切、定價平易近人的法國隆河谷葡萄佳釀,應是好選擇。鍾情傳統的,就愛蓮蓉月一口鹹甜兼備,香甜濃郁,再淺嘗布姆威尼斯蜜思嘉(Muscat de Beaumes de Venise)酒區盛產的甜酒,醉人鮮花香縈繞口腔,勾起陣陣蓮蓉幽香,酒味匹配還中和蛋黃鹹香,今年首選推介Vidal Fleury Muscat de Beaumes de Venise 2014(見圖,$205/瓶),佳釀配美點為節慶添氣氛。

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