Churror國民甜品

Churror即西班牙油炸鬼,是西班牙國民甜品,平時多數出現於早餐或下午茶。將麵糰炸香,灑上砂糖,再沾上朱古力醬,口感外脆內軟,是當地最常見的食法。這美食相傳是葡萄牙人從中國引進歐洲,另有說法是指西班牙牧羊人長期在山中牧羊,不能隨時吃到新鮮烘培食物,因而發明。



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