甜美春日下午茶

廷廊環境寬闊富貴氣,適合閨密相聚聊心事。(b)

2月下旬,春意漸現,何不相約知己好友喝一杯下午茶,享受春日和熙陽光?港麗酒店首度與德國醫學品牌DR.BELTER合作,由即日(2月22日)至3月31日(六)聯手推出集合德國美食的下午茶三層架($498/2位)。餐廳主廚Billy Yuen設計一系列以蛋白、魚子、牛油果入饌的甜品,伴以初春創作雞尾酒。推介德國Quark忌廉芝士蛋糕配搭牛油果蓉及新鮮青檸果肉,在傳統德國糕餅上加上牛油果蓉,清新誘人。主廚特意以傳統德國小食和麵包創作多款Open Face三文治,包括輕煎三文魚及牛油果配香烤Laugen多士、煙燻鰻魚配黑麥麵包Pumpernickel、Ciabatta麵包配蛋白他他及黑醋魚子、漬牛肉農夫包等。每份下午茶贈送DR. BELTER試用裝禮品一份。

朗廷酒店及高級香薰品牌Cochine聯手推出花香滿廊下午茶($348/位、兩位$598/2位),由3月1日(四)至5月13日(日)於酒店餐廳廷廊供應。大廚將初春芳香從庭園帶到餐桌上,下午茶點包括椰子蛋白甜餅配茉莉慕斯、蜜餞野生無花果和西西里檸檬泡芙等,設計精緻,芬芳可口。客人於星期五至日惠顧二人份花香滿廊下午茶一客,即可獲贈Cochine禮品套裝。

a.樂聚廊Lobby Lounge
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
查詢:2822 8891

b.廷廊
地址:尖沙嘴北京道8號香港朗廷酒店大堂
查詢:2132 7898

樂聚廊下午茶三層架的甜點均綴以蛋白、魚子及牛油果等製成。(a)
客人惠顧樂聚廊下午茶三層架,加$580升級品嘗十二克Daurenki魚子醬和Perrier-Jouet Grand Brut NV香檳一杯。(a)

下午茶為向Cochine發源地越南西貢致敬,鹹點分別有迷你越南式麵包和慢煮有機雞肉卷自家製香草包。(b)
花香滿廊下午茶以甜點為主,設計概念來自品牌護手霜的四款花香。(b)

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