可愛Fusion熊仔飯

曾任職法國米芝蓮三星餐廳的日籍廚師小 亮吾擔任niji kitchen顧問總廚,最近悉心鑽研新菜式,將法式烹調技術融入日式料理,打造多款日法Fusion美饌!

推介兩天慢煮雞肉熊仔飯伴法式忌廉汁(Kuma Rice,$78),以番茄及洋 炒成飯底,飾上以芝士及紫菜剪裁成耳朵、眼睛及嘴巴,手工精細令人讚歎,再鋪上薄薄蛋皮,伴以兩天慢煮雞肉及日本豆苗等配菜,口感層次豐富,可愛度爆燈,最適合「相機食先」!

地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓310號鋪

查詢:3586 8103


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