夏日消暑西餐

大坑是美食集中地,有不少特色餐廳進駐,最新加入的Tipsy, 位於精品酒店及服務式住宅Little Tai Hang內,由負責人及行政總廚Sing主理,他曾於澳洲及香港知名食府掌廚,能巧妙地運用新鮮食材,炮製細膩及精緻菜餚。

為迎接炎夏,Sing推出一系列消暑菜式,包括虎蝦意大利雲吞伴海膽忌廉及茴香泡沬(見圖)、以清酒和麻油烹煮的西班牙紅蝦泡沫及釀入黑松露的微燻烤春雞,三道菜午餐單每位$108起,值得一試。

地址:大坑銅鑼灣道98號Little Tai Hang 1樓

查詢:2818 8807


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