星廚誠意饗宴

現任曼谷素可泰酒店La Scala主廚的David Tamburini,曾於意大利西西里島Palazzo Failla酒店旗下兩家餐廳掌廚時,先後獲頒米芝蓮一星榮譽,他將於7月12日(四)至14日(六)來港在WHISK獻技,推出六道菜晚宴($890/位)。

Tamburini從意大利各地區精選地道食材,例如意大利皮埃蒙特舉世知名的Fassone牛肉、西西里Pantelleria火山島的水瓜鈕等入饌。主菜推介肉味濃郁的珍珠雞(見圖),由洋溢迷迭香芬芳的葡萄葉及清甜南瓜襯托,帶出獨特風味!

地址:尖沙嘴彌敦道118至130號The Mira Hong Kong 5樓

查詢:2315 5999



文:Grace


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