巴塞隆拿 博蓋利亞美食市集

  來到西班牙名城巴塞隆拿(Barcelona),喜歡逛市集尋美食的朋友肯定不愁寂寞,因為就在當地著名步行街蘭布拉大道(La Rambla)上,便可找到人氣美食市集博蓋利亞市場(Mercat de La Boqueria),在此邊走邊吃,絕對是一件賞心樂事。

歷史悠久 滋味滿載
  博蓋利亞市場在巴塞隆拿無人不曉,也是各地饕客的朝聖地,因為據文獻所述,市場早在1217年已告出現,當年只是一個露天農民市集,及後逐步發展成為約有二百個攤檔的大型市集,並在1836年遷至位於蘭布拉大道的現址,一直經營至今。不過大家現時在市場正門所見的加泰隆尼亞現代主義拱門及金屬屋頂結構,則是1914年由當地著名建築師Antoni de Falguera構建的,輾轉至今也有超過一個世紀的歷史。值得一提是由於市場現址在昔日曾是聖若瑟(St. Josep)修道院所在地,所以在鐵鑄拱門上便分別有St. Josep及La Boqueria的字樣呢!

  作為巴塞隆拿最具知名度及最人氣的市場,博蓋利亞市場目前便有逾百家店鋪,當中位處中央是呈圓形排列的海產區,其他售賣肉類、菇類、乾果、糖果、蔬果及調味料的攤檔,便圍在海產區四周縱橫交錯的走道兩旁,為到訪客人帶來巴塞隆拿最地道的味覺體驗。

  在此尋味,焦點當然是一眾售賣西班牙火腿的攤檔,只見一根根偌大的西班牙火腿都呈現在你眼前,價格則是豐儉由人,大家除可按需要請店家替你把火腿切片、包裝,也可選購一些包裝好的火腿片品嘗,而據識途老馬對我表示,到訪博蓋利亞市場,最理想的時間便是早上十時至十一時左右,因為場內各家店鋪在這個時間已悉數開市,準可為大家帶來最精采的尋味旅程。

  文、圖:林逸

Mercat de La Boqueria
地址:La Rambla, 91, Barcelona
電話:34 93 318 2584
時間:8:00-20:30(星期一至六)
網頁:www.boqueria.info



●火腿店有售原隻及包裝好的火腿。

●店主都樂於向客人介紹火腿的特色。
●市場內乾、濕美食齊備,琳琅滿目。
●市場內乾、濕美食齊備,琳琅滿目。
●水果檔予人繽紛悅目的感覺。

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