冬日限定蝦湯拉麵

  作為拉麵迷,最高興是有知名拉麵店為香港製作限定款式!札幌人氣No.1的一幻拉麵最近推出香港冬日限定口味「辛辣味噌蝦湯拉麵」!

  大廚先以蝦油爆香蒜蓉及薑蓉,加入每天新鮮熬製的蝦湯及豚骨湯,令湯頭味道更加濃郁,再加入以多種日本香料、頂級味噌、辣椒粉製成的秘製辛辣味噌。放入掛汁能力特佳、充滿蛋香的粗麵後,鋪上日本叉燒、溏心蛋、 粒、招牌麵酥及蝦粉即成,還未入口,已聞到陣陣鮮蝦獨有的海水鹹香,令人一試難忘。

  文:Grace


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