豐盛感恩節大餐

  11月28日(四)為感恩節,是美國傳統節日,當地家家戶戶都會烹煮以火雞為主角的大餐,與親友大快朵頤。位於灣仔船街的Mr Brown於當日特別推出感恩節限定套餐(見圖),包括多款滋味頭盤、經典主菜及飯後甜品,讓大家品嘗美式盛宴。

  先來三款頭盤,包括粟米白脫牛奶炸餅、煙燻豬肉丸子、蟹肉餅,打開味蕾。接 出場是感恩節大餐的兩大主角──香烤火雞與豐盛肉餡,然後是焗薯蓉、美式鬆餅及香烤南瓜等,極富地道味道。最後奉上蘋果批及特製波旁酒雪糕,為美宴畫上圓滿句號。

  文:KaKa


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