搵食攻略

  • 泰式情人餐

    2018-02-10

      情人節(2月14日)將至,想與另一半品嘗富特色的東南亞風味晚餐,不妨考慮Cafe Siam的泰式情人節晚餐($688/兩位用),頭盤可選擇烤大頭蝦配泰式青檸辣醬或燒豬頸肉伴酸子醬打開胃口,第二道菜是泰菜名物冬蔭功湯,酸辣可口。   晚餐主菜可四選二,包括泰式燒雞、焗三文魚配紅咖喱汁、椰汁青咖喱雜菜及燒香辣牛柳,各有特色。吃至尾聲,當然少不得泰式甜品拼盤,與至愛在濃情日子同享甜蜜時刻。

  • 浪漫情人餐

    2018-02-09

    為博紅顏一笑,情人節不容有失,要是女伴愛美食,也愛貼心驚喜,那到COBO HOUSE過浪漫一夜吧。COBO HOUSE與美鑽品牌Forevermark聯手炮製True Love is Forever情人晚餐($1,480/兩位),為有情人締造難忘回憶。浪漫布置儼如巴黎塞納河愛情橋,先在象徵永恆的鑽戒布置留倩影,即製專屬餐牌;隨來寫下情話,讓甜品師即焗傳情Love Fortune Cookie;攜手

  • 一生一世情人餐

    2018-02-08

    情侶愛的諾言,離不開一生一世廝守!因此諧音「1314」這四個數字,亦變成戀人間的密碼。法式小酒館Haven特別推出情人節餐,供應期由2月10日(六)至14日(三),兩位用價錢為$1,314,更免費送上兩個半小時的任飲優惠。二人情人套餐設有五道菜式,打頭陣是海鮮拼盤,包括法國Fine de Claire生蠔、法國翡翠螺、法國青口和本地鮮蝦。第二道前菜是香草蒜蓉牛油焗阿拉斯加長腳蟹腳,配上香煎阿拉斯加

  • 新春賀年果籃

    2018-02-07

    新春送禮給親友,除了年糕及賀年禮盒,時令水果也是不錯選擇。網店《Fruitmaster》推出多款賀年果籃,全部以日本當季新鮮水果為主。 記者推介賀年組合C(見圖,$658),包括一磅塔斯曼尼亞車厘子、一包日本士多啤梨、兩個大分凸頂柑及兩個日本蘋果,新鮮香甜且配搭豐富。只須於每日下午一時前在網站訂購,最快可於翌日送到府上,非常方便。 網址:https://fruitmaster.com.

  • 濠歎意頭年菜

    2018-02-06

    狗年將至,有幾天假期,很多人都會選擇到澳門度歲。澳門麗思卡爾頓酒店旗下高級粵菜食府麗軒於2月15日(四)至23日(五)推出「秀麗豐年迎新春」六道菜午宴(每位$588),以及「麗緻呈祥獻瑞」八道菜晚宴(每位$2,188),推介晚宴招牌菜式萬壽果椰棗燉鮑魚(見圖),滋味無窮又好意頭。 於農曆新年期間,餐廳同時推出「廚師新春推介」,包羅多款鮮味菜式,另有一系列應節點心,讓大家在喜氣洋洋節日中享用賀

  • 冬日窩心甜食

    2018-02-05

    呷上一口熱烘烘的香濃咖啡,再品嘗滋味窩心美食,絕對是冬日寫意享受。星巴克推出烤棉花糖朱古力流心蛋糕($38,見圖)、核桃香蕉蛋糕磚配楓糖漿及鮮忌廉、法式多士三款美食,香甜滋味,教人一吃傾心。 另推出星巴克精選甜點禮盒($138/盒),內含三款廣受歡迎的精美小食:特濃咖啡果仁曲奇、楓糖蝴蝶酥以及海鹽焦糖蛋卷,新春送禮自用皆宜。 網址:www.starbucks.com.hk/

  • 賀年菜配對佳釀

    2018-02-02

    農曆新年是歡聚好日子,賀歲美饌滿桌,自不少得佳釀添氣氛!正為年菜挑選配酒的話,何不一試法國隆河谷出品,也許為你帶來驚喜。 賀年菜多有矜貴海味,喜歡重口味配對的,以濃鬱、辛辣及果味豐富紅葡萄酒聞名的旺圖(Ventoux)或會合你意。建議一試頂級的Chateau Pesquie Ventoux Artemia(見圖,$507/a),輕嘗一口,泥土、甘草、黑色果實、煙燻等味道交織,配搭海味菜如髮菜

  • 甘香煙韌年糕

    2018-01-30

    農曆新年將至,又是時候四出籌辦年貨。奇華餅家最近推出金華火腿腰果糕(見圖,$105/盒)及蔗汁馬蹄糕($100/盒),各有不同風味。 前者嚴選甘香煙韌的金華火腿,配以自家製奇華鮮肉臘腸,再加上甘香鬆脆的原粒越南腰果,口感豐富有層次。後者選用每天新鮮製造的蔗汁及蔗糖製成,清甜不膩,送禮自用皆宜。 地址:銅鑼灣白沙道2號地下B & C號鋪 查詢:2890 3678

  • 山頂行大運歎年菜

    2018-01-29

    為迎接狗年,山頂凌霄閣安排了一系列「福澤山頂慶新春」的活動,由中環花園道山頂纜車總站乘纜車到山頂,除欣賞到傳統賀年布置,亦可在新春主題拍照區拍照留念。 山頂凌霄閣的Wildfire+、爐峰酒家、富士山媽媽及阿甘蝦餐廳,於新春期間推出餐飲優惠。當中的爐峰酒家,由2月16日(五)至3月2日(五)供應「順景好市鮑有餘」($5,680/12人)和「豪華鮑翅宴」($7,680/12人)兩款節日套餐,於

  • 媽媽風味蘿蔔糕

    2018-01-26

    如今過年變得現成,團年飯上館子吃,糕點小食選包裝的,辦年貨的樂趣都沒了。小時候過年可熱鬧呢,辦年貨,洗邋遢,廚房是戰場,蒸糕最大陣仗,好不容易刨好白胖蘿蔔,就得切細臘味冬菇蝦米,待香甜蘿蔔糕出爐,轉眼忙上大半天!我愛趁新鮮撒點胡椒粉,用湯匙舀 吃,美味得忘記刨蘿蔔刮傷的指頭。多年下來,媽媽的蘿蔔糕最對味,惜她近年對下廚興趣缺缺。今年有機會嘗媽媽口味,因松露女王Esther Au承傳母親秘方,炮製

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