搵食攻略

  • LINE Friends新打卡點

    2019-11-12

      千禧世代熱情追捧的LINE Friends,相關產品相信已直逼Hello Kitty,大概很多人已忘記了「他們」其實是通訊軟體LINE的吉祥物。2011年發表的LINE,為即時通訊軟體帶來全新的選擇,吉祥物LINE Friends火速爆紅,令通訊軟體同時受惠,現時全世界擁有上億用戶,一眾造型得意可愛的LINE Friends貼圖角色,亦早已被全面商品化,聯乘活動亦屢見驚喜。  最近LINE F

  • 西班牙秋滋味

    2019-11-06

      時令菜式無論選材或烹調都吸引及對味,因此大廚掌握季節更迭,即能抓緊饕客胃口。  乘天涼,La Rambla by Catalun行政總廚Ferran Tadeo以時令菜迎合客人口味。新款冷盤小食豐富,喜歡吃生蠔可選Tartare de Mar(見圖,$130),以他他製法入饌,法國生蠔配搭法式白牛油醬、魚子醬、褐藻珍珠和麵包糠,充滿海洋風味;Coca de Parmesan & Iberico

  • 甜美夢幻下午茶

    2019-11-05

      備受名人追捧的蛋糕精品店Vive Cake Boutique與日本Sanrio合作,由即日(11月5日)至2020年1月31日(五)逢星期四至日及公眾假期,於中環H Queen's旗艦店推出My Melody Tea Party下午茶套餐,兩層高的精緻層架包羅一系列美點,甜點有棉花棒棒糖、檸檬吉士醬馬卡龍等;鹹點有煙三文魚鷹嘴豆泥多士、明太子意粉,最後奉上香茶或可愛的My Melody輪廓奶泡

  • 【#勁想要吖!】 Tic Tac糖岀可樂味?!應該無爆谷味咁「伏」吧!

    2019-11-02

    可樂控注意!「啲嗒糖」Tic Tac近年大玩口味包裝,繼聯乘動畫《壞蛋掌門人》的黃色迷你兵團(Minions),引起全球瘋搶後,最近德國Tic Tac公司宣布數月後會在全球超過70個國家推出限量版可口可樂Tic Tac!光看造型,三款特別包裝設計可口可樂味Tic Tac,白色糖衣印上可口可樂Logo,盒身亦換上紅色,再縷空岀一個可樂玻璃瓶身剪影,未吃先想買來收藏!至於味道,可樂任何聯乘次次大賣,估

  • 星級養顏鮑魚宴

    2019-10-31

      尖沙嘴K11 MUSEA已成為美食大本營,各式餐廳林立,當中主打南非鮑魚的尚鮑(REIGN The Abalone House),餐單由瑞士米芝蓮一星名廚設計,幾乎每道菜式均以自家養殖的低溫慢煮鮑魚炮製,保留了濃郁的骨膠原精華,鮮甜養顏,深受女士們歡迎。南非自設養殖場  品牌在南非設有養殖場,鮑魚以天然海藻餵飼,純淨無污染。將原隻鮮鮑清洗,放入真空慢煮袋低溫烹調,富含骨膠原精華,由於不添加防腐

  • 星級懷石饗宴

    2019-10-17

      尖沙嘴全新地標K11 MUSEA陸續有新餐廳進駐,當中較矚目的,要數富小路 岸香港。這懷石料理店在日本京都享負盛名,贏得米芝蓮一星榮譽,經常座無虛席,屬招牌菜的海膽手卷分量十足,以紫菜包裹一整排肥美的赤海膽及壽司飯,令人垂涎! 每晚兩場廚師發辦   新店設有壽司吧 及兩間廂房,走廊仿照日式庭園,鋪上石板,旁邊飾上小燈,盡頭的圓形大窗內有石頭、植物與吊燈,加上滿室幽幽檀香,別具格調。

  • 加拿大風味盛宴

    2019-10-10

      加拿大的秋天,紅楓似火,景色迷人,此時海產亦特別豐盛滋味,令人垂涎。尚廚由即日(10月10日)至11月30日(六),推出全新「秋日紅楓」自助晚餐,選用加拿大多款海產,打造充滿地道風味的盛宴!先以加拿大帶子田園沙律打開味蕾,肥厚帶子配以新鮮沙律,爽口又開胃。口感十足的香煎加拿大蟹餅,入口啖啖蟹肉,配以滑彈的紅菜頭 喱、爆汁的三文魚子,非常滿足。加拿大龍蝦海鮮湯泡飯以多種海鮮熬成濃湯,可自選逾十

  • 金禧經典歐陸菜

    2019-10-09

      都說十年磨一劍,能屹立五十年,實力可見一斑。希戈餐廳在港享譽半世紀,在一室古典裝潢,享受傳統歐陸菜,別有一番滋味。今年餐廳慶祝金禧,助理行政總廚金祖賢(Josef Gallenberger)以懷舊與當代的經典佳餚會饕客,炮製金禧經典四道菜晚餐。  喜歡頭盤濃郁一點,推介懷舊經典焗新鮮生蠔,配菠菜、香草及香芹讓生蠔更鮮美;欲清新味蕾的,現在經典前菜凱撒沙律是上選,廚師更席前為客人調配材料,很貼心

  • 閒歎山頂大餐

    2019-09-26

      隨 山頂廣場全面翻新後,不少特色餐廳紛紛進駐這香港之巔,如在7月開業的37 Steakhouse & Bar,坐擁全港美景,是東京六本木的同名人氣餐廳之香港分店。餐廳空間寬敞,可容納逾百位客人,採用日本老字號肉類供應商「日山和牛」的頂級貨色,日山和牛以大理石油脂花紋聞名,肉味濃郁,脂香四溢。 餐廳為讓客人享受一頓優質午膳,特別推出每位$198起(須加一服務費)的全新三道菜午巿套餐,當中包括開

  • 陳列百款名酒

    2019-09-26

      美酒無疑是居酒屋的主角,餐廳的日式酒吧位於正門旁邊,將調酒師精選的過百款名酒包括陳年單一麥芽威士忌、清酒、酎酒等整齊排列,一覽無遺。記者最欣賞用清酒調製的自創雞尾酒,全因清酒味道淡雅,不怕被其他食材掩蓋味道。推薦Sake Champagne Mojito,以法國香檳及清酒混合而成,風格獨到,只此一家。

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