搵食攻略

  • 冷凍乾燥即溶咖啡

    2017-12-29

      清冷早晨,睡眼惺忪,咖啡濃香讓人神清氣爽!趕忙日子,來不及做手工咖啡,即溶咖啡也有愜意選擇。   這個冬日早晨最愛的,是Cafedirect用心研製的馬丘比丘即溶咖啡,由揀選豆子至烘焙一絲不苟,特點是採用冷凍乾燥技術,以保持最佳品質。品牌支持公平貿易,所選優質阿拉比卡咖啡豆(Arabica Coffee Beans)生長於秘魯馬丘比丘高地,由小農悉心栽種,成熟後以人手採摘,經過洗滌、日曬

  • 中式到會開派對

    2017-12-27

    元旦將至,不少人都會籌備除夕派對,送舊迎新。吃膩了雞翼、薄餅等傳統派對食物,不妨來點新意,以中式美食迎接新的一年。 「香港到會」提供各式中式美食到會,熱葷冷盤一應俱全,如太白醉翁牛獺B鳳舞手撕雞、蜜餞欖角骨、湖南辣子雞、懷舊蝦多士等,十二人餐由$2,830起,所有食物由九龍城南角道的「城寨風味」多位資深廚師炮製,並可安排專人到場招呼,提供一站式貼身服務。 地址:九龍城南角道6至6A地下

  • 澳洲星廚新派粵饌

    2017-12-22

    嗜新老饕欲解饞,都爹利會館2018年推出的「Chefs-in-Residence」客席主廚系列,將為大家帶來四次享受國際級粵菜的機會。 客席主廚系列按季節推出,邀來世界各地星廚創作具個人風格新菜單,旨在宏揚不同文化下演繹的粵菜。頭炮請來澳洲雪梨星級名廚Dan Hong坐鎮,於2018年1月16日(二)及17日(三)炮製創新中菜。 Dan Hong是生於澳洲的越南華裔,曾任職多家

  • 應節抹茶禮盒

    2017-12-20

    為迎接聖誕節,中村藤吉香港店推出節日限定套餐($118),包括抹茶及焙茶雪芳蛋糕、香濃抹茶芝士蛋糕、抹茶焙茶扭紋軟雪糕及嚴選茶一杯等,讓抹茶控大飽口福。 另備有多款聖誕禮盒及元旦福袋應節,小記推介聖誕禮盒A(見圖,$538),內有中村茶、莖焙茶茶包、大茶包玉露莖茶、抹茶卡斯提拉蛋糕、特濃抹茶朱古力、特濃焙茶朱古力及抹茶糖,配搭豐富,收禮者必定喜歡! 地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣

  • 聖誕美饌精選

    2017-12-19

    聖誕將至,自然要吃喝一番慶祝。大公館為西九龍飲食熱點,旗下酒吧餐廳Cadenza推出六道菜聖誕嘗味菜單($788起/位),當中主菜香草澳洲羊架配普羅旺斯燴蔬菜及露絲瑪莉汁(見圖),美味軟腍,令人無法抗拒。位於荔枝角D2 Place One的西班牙小館Rustico精選歐洲海鮮、西班牙牛肉,供應地道節日美饌。新派中菜餐廳龍麵館亦為各款點心加入聖誕元素,節日點心由即日(12月19日)至12月31日(日

  • 正義聯盟雪糕新地

    2017-12-18

      最近上映的人氣電影《正義聯盟》大受歡迎,與山下 子聯乘推出多款特色甜點,以戲中多位主角元素製成棒棒馬卡龍、雪糕新地及冬甩連有氣果汁等。   小記推介雪糕新地(見圖,$50/杯),以海鹽、黑芝麻、曲奇及益力多等不同口味製成波波雪糕新地,面層配以不同主角標誌的貝殼形馬卡龍,可感受雙重香甜滋味,粉絲們不要錯過。 地址:屯門市廣場1期商場中央廣場山下 子專櫃 文:Anthony

  • 鮮臘腸煲飯

    2017-12-15

      天冷,人懶,一個鍋子弄一頓。   淘洗珍珠米,置電飯煲烹煮。在洗淨臘腸和 腸上刺小孔,待飯滾起,把臘味置飯面煮至飯熟,再撒把青 焗個十秒,澆一圈甜豉油,脂香四溢,趕緊盛飯往被窩鑽。 材料簡單,更講質量。試過用奇華鮮肉臘腸及鮮鴨 腸煲飯,味道很不錯。豬上肉以香醇玫瑰露酒和頂級醬油調味,再灌入天然豬腸衣中,臘腸濃鮮爽脆;以優質進口鴨肝鮮製鴨 腸,油香肉嫩,還輕滲酒香。簡單一鍋飯,味道也

  • 可愛布甸狗涼茶店

    2017-12-13

    深受小朋友歡迎的卡通人物布甸狗,最近與鴻福堂聯乘由即日(12月13日)至2018年2月28日(三)在九龍灣開設期間限定涼茶店。店鋪除了以布甸狗作裝潢,就連多款美食如甜蜜蜜雪糕布甸、奶黃包及魚片拼燒賣滋味套餐等也以其圖案粉飾,賣相可愛。 小記推介換上布甸狗造型包裝的蟹王南瓜素翅羹($53/包),內有布甸狗骨頭形紅蘿蔔、蟹肉及南瓜等豐富材料,鮮甜可口,冬天品嘗最暖胃。 地址:九龍灣牛頭角道

  • 甜蜜倒數日曆

    2017-12-12

    為迎接聖誕來臨,GODIVA推出多款節日造型朱古力,包括活潑企鵝、可愛不倒翁雪人和聖誕老人,這些聖誕角色備有黑朱古力、牛奶朱古力及白朱古力三種味道,可滿足不同人的口味。 品牌今年推出了一系列聖誕禮品,推介聖誕倒數日曆朱古力禮盒(見圖,$595),日曆繪上色彩豐富的插畫,供小孩們於聖誕節前每天揭開,學習聖誕節的由來,內藏二十四顆GODIVA朱古力,讓大家甜蜜歡度佳節。 售賣點:GODIV

  • 節日迷你布甸杯

    2017-12-09

      臨近聖誕,星巴克為大受歡迎的迷你布甸杯換上聖誕版限定包裝,兩款口味各有特色,朱古力布甸以香濃黑朱古力製作,加入香滑忌廉,帶出幼滑口感,能凸顯黑朱古力的甘甜;焦糖布甸的杯身充滿濃濃節日氣息,香濃焦糖醬配上幼滑布甸,甜蜜美味!

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