搵食攻略

  • 聯乘蜂蜜下午茶

    2018-05-08

    現代女性身兼多職,打理家庭之外還要兼顧工作,因此one+one cafe & bar與法國嬌蘭GUERLAIN合作,推出「皇后時光下午茶」($488/兩位用,包兩杯特飲),由即日(5月8日)至6月30日(六)供應,好讓女士們忙裏偷閒,來一場下午茶約會。 餐廳主廚以後者經典「Abeille Royale殿級蜂皇系列」為創作靈感,設計一系列精緻鹹甜茶點,包括鵪鶉蛋玉子豆腐三文治、酥炸麵絲鳳尾蝦、

  • 母親節茶香佳餚

    2018-05-07

    為迎接母親節(5月13日),著名茗茶品牌Tea WG特別準備了母親節精選二人套餐($598),由即日(5月7日)至5月13日(日)供應,讓你與媽咪共嘗茶香佳餚。頭盤以一道法式油封雞卷開啟味蕾,主菜有三道佳餚可供選擇,包括白味噌焗海鱸魚柳伴香煎南瓜、醬烤美國牛小排伴甜薯蓉或乾瑤柱辣椒番茄醬意大利扁麵伴煎封大蝦、迷你扇貝。最後配上皇后早餐茶及以茗茶入饌的精緻甜品,為節日晚宴畫上完美句號。地址:中環國際

  • 閒歎泰式早午餐

    2018-05-02

    位於圓方商場的高級泰菜食府Mango Tree坐擁優美維港海景,最適合假日悠閒聚餐。餐廳逢星期六及日推出全新早午餐,每位只需$358,可品嘗一系列精緻前菜、主菜、甜品及飲品。 首先奉上泰式小食拼盤掀起序幕,主菜可選四款人氣招牌菜,包括燒乳豬肋骨、招牌泰北燒雞(半隻)、咖喱蟹肉農夫包或青檸辣椒蒸銀鰽魚。最後由南瓜吉士及南瓜布甸拼成甜美小點,加上時令水果及意大利特濃咖啡,為早午餐畫上完美句號。

  • 環球美食謝親恩

    2018-05-02

    母親節(5月13日)將至,為答謝親恩,最珍貴禮物莫過於與媽媽同度溫馨時光。九龍灣MegaBox商場於即日(5月1日)至5月13日(日)舉行「摯Like媽咪購物巡禮」,大家不妨帶媽媽來搜羅環球美食,回家一起分享。活動期間每個周末更會邀請本地名廚即席大顯廚藝,以及講解煮食心得。 大會與不同參展商合作推出購物優惠,每日頭十位顧客可以$1優惠價購買名貴鮑魚、限量德國冰酒、西班牙風乾火腿或珍貴松露等,

  • 泰式素肉漢堡

    2018-05-02

    位於蘭桂坊的Beef & Liberty,與以植物研發出牛肉代替品的Impossible Foods合作,由餐廳大廚Uwe推出兩款全新限量版Impossible菜式。 第一款泰式漢堡包($135)以餐廳招牌麵包配上植物性漢堡扒、青 、辣椒、芫荽、薄荷、羅勒、脆紅 頭、蒜頭及醬油蛋黃醬製成。另一款辣椒芝士薯條($62)以植物性免治肉、車打芝士、青 、酸忌廉及Liberty經典炸薯條炮製,各有不

  • 滋味鮑魚大餐

    2018-04-30

    鮑魚具有平肝、養陰、固腎之效,食用價值高。金域假日酒店Bistro on the Mile咖啡廳總廚於5月及6月份以精選鮑魚為題,推出鮑魚海鮮自助晚餐(成人$569起、長者$455起、小童$398起),帶來一系列以鮑魚為主的熱盤,如陳皮清蒸九孔鮑、香煎鮑魚蟹餅日本芥末蛋黃醬、鮑魚白菌酥盒、蒸鮑魚配鴨腳花生等菜式,每位客人可獲贈一份鮑魚佛跳牆,大飽口福。 除供應主題菜式,更有燒烤海鮮、即開新鮮

  • 唐詩躍然桌上

    2018-04-27

    古人吟詩寄意,多少世態情事,幻化優美詩句。唐代百家爭鳴,唐詩百花齊放;名家流芳百世,名詩千古傳頌。 有想過細「味」詩意嗎?帝京軒江肇祺師傅投入詩詞世界,以無窮創意將經典唐詩躍然「桌」上,巧弄唐詩賞饌(另設詩宴每位$888) 。 十二道美饌各以經典唐詩創作,出自《月下獨酌.其一》的桂花陳酒醉三弄($308,見圖),以桂花陳酒、花雕、玫瑰露等泡浸鮮鮑魚、豬腳仔、牛面頰三款前菜,藉酒香和三小

  • 藝風法日料理

    2018-04-26

    一頓優雅又高級的晚餐,除餐點外,還講求環境、服務、餐具等多個因素。最近中環迎來了一座以藝術為主題的高級商業大廈H Queen,位於頂層的ECRITURE,從升降機開門一刻,就為客人帶來充滿藝術氛圍的頂級用餐體驗,真正做到Art Table。在餐廳門口位置,映入眼簾是法籍老闆數百本藝術藏書,由雕刻至影像藝術無一或缺,洋溢濃濃藝術氣息。餐廳的名字ECRITURE源於著名韓國藝術家朴栖甫的系列作品──《

  • 歎冷氣「掃街」吃小食

    2018-04-25

    前稱厚德 商場的TKO Gateway銳意年輕化,除換上全新名字,更於東翼位置開設美食街Food Lane,多家特色人氣食店先後進駐,如早前在美食車闖出名堂的豪園小食率先開設炸一字骨雞翼專門店,主打多款炸單骨雞翼、魚蛋及豬扒包等。另有主打泰國菜的Lemon Leaf House、專賣港式滷水的亞哥滷水專門店及供應街頭小食的Snacks Factory等,場內設有多個立食位置,大家可以一邊歎冷氣,一

  • 焦香素叉燒飯

    2018-04-24

    坊間曾有餐廳推出黯然銷魂叉燒飯,即升級版叉燒煎蛋飯,成為一時佳話!來佬餐館最近推出新綠色素食餐單,菜式包括黯然銷魂素叉燒飯(見圖,$108),以及三款味道和口感媲美真正牛肉的全素食未來漢堡Beyond Burger。推介黯然銷魂素叉燒飯,餐廳參考叉燒的正宗做法,以自家製麵筋加上秘製醬汁及麥芽糖烤製,造成焦香脆口的素叉燒,配上新鮮湖北雞蛋及白飯,非常滋味。地址:灣仔杜老誌道5號1樓查詢:3125 3

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