搵食攻略

  • Pacific Coffee 港味慶26周年

    2018-07-13

    台飲熱捲全城,花茶、奶茶、果汁甜得教人味覺疲累,不禁懷念簡單懷舊味道。 日前艷陽下趕路,渴得喉涸,走入Pacific Coffee買點喝的,赫然見有話梅特飲,二話不說來一杯。喝一口凍柚子話梅梳打(見圖,$38),清爽順喉,涼果老號么鳳出品的話梅帶甘,為香甜柚子蜜提味,還可選凍柚子話梅抹茶。 環顧店子,發現懷舊處處,客人手捧紅白藍尼龍袋設計紙杯,架子擱 聯乘駱駝牌限量版經典真空壺,隨行杯

  • 愜意夏日盛宴

    2018-07-12

    這個夏天迎來全新氣息,城中著名餐廳Sabatini意大利餐廳新任意籍主廚Chef Claudio Favero,由即日(7月12日)至8月31日(五)推出期間限定的六道菜Tasting Menu($1,380/位)。Chef Claudio十四歲入讀烹飪學校時,已加入廚壇,於米芝蓮一星餐廳Da Gigetto及兩星級餐廳Locanda Solarola受訓,2005年獲邀加盟西班牙著名米芝蓮三星餐

  • 惹味巨無霸鐵板

    2018-07-10

    鐵板肉扒是香港經典美食之一,來佬餐館為了慶祝開業七周年,宣布由即日(7月10日)至8月31日(五),重新推出二十吋長的巨人鐵板(見圖,$698)。鐵板上有澳洲穀飼西冷牛扒、龍 魚柳、燒春雞,以及特選英國保濕豬鞍,最後從燒汁、法式蛋黃醬汁、黑胡椒汁、蒜蓉汁或洋 汁五款醬汁選一,豐富滋味。 素食人士可選素鐵板,包括未來漢堡扒、素脆皮春雞、素豬扒及素魚柳,以及自家調製蜜糖薑汁或芥末香草汁,清新開胃

  • 限定D24榴槤甜品

    2018-07-09

    夏日來到,榴槤飄香,麥當勞已為大家準備好榴槤甜品,由即日(7月9日)至7月17日(二)供應,想吃便要趁快!這款D24榴槤麥旋風(見圖,$25/杯),以馬來西亞直送D24榴槤果醬,配搭雲呢 新地,香甜順滑。若嫌不夠味,可選濃厚版D24榴槤麥旋風($40/杯),多配一小盒增量D24榴槤果醬,供客人自行添加,榴槤迷不要錯過。 多款以呂宋芒果製成甜品亦同時登場,例如呂宋芒果麥旋風,呂宋芒果新地加上

  • 台北變味

    2018-07-06

      生活煩心忙亂,心靈渴望喘息,偷空遠走他鄉,放空疲憊思緒。闊別台北兩載,渴望呼吸那清新藝文氣息、感受溫暖情味、品嘗地道美味,要緊是放慢步調,享受獨有謐靜。   來台豈能不饞,隨行隨覓食,卻恁地不對味,三天下來蹓躂至東區,「one fifteen初衣食午|山蘭居」(服飾與餐飲聯乘店)映入眼簾,方吃上一頓舒心的。鬧市中玻璃屋,一室雅致田園氣息,讓人裝起淑女來,精緻地中海餐點(見圖),由山蘭居擁

  • 星廚誠意饗宴

    2018-07-04

    現任曼谷素可泰酒店La Scala主廚的David Tamburini,曾於意大利西西里島Palazzo Failla酒店旗下兩家餐廳掌廚時,先後獲頒米芝蓮一星榮譽,他將於7月12日(四)至14日(六)來港在WHISK獻技,推出六道菜晚宴($890/位)。 Tamburini從意大利各地區精選地道食材,例如意大利皮埃蒙特舉世知名的Fassone牛肉、西西里Pantelleria火山島的水

  • 親民法越大餐

    2018-07-03

      港島太平洋酒店「中西 ‧ 環」餐廳於7月3日(二)至9月30日(日)推出「仲夏情迷法越夜」自助晚餐(成人$408起、小童$288起),包羅多款法越風味料理,例如法式慢煮油封鴨髀、自家製法式開心果豬肉批(見圖)、越式酸子蟹、越式蔗蝦、即製越式牛肉湯粉、越式扎肉烤法包、歌劇院蛋糕及雜莓千層酥等,還有多款冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹等,以及各式新鮮刺身。   凡惠顧自助晚餐,每位客人

  • 海洋公園美食嘉年華

    2018-06-29

    海洋公園陪伴一代港人成長,中學的每個暑假都泡在水上樂園,激流旅程、五彩天梯滑個不亦樂乎,斜陽西下始歸家。每逢暑假海洋公園必有搞作,「動夏嘉年華2018」由6月30日(六)至9月2日(日)舉行,園內各餐廳及美食攤位合推過百款消暑美食,還可一嘗名廚手藝。 海龍王餐廳主打夏季嘗味菜單,由米芝蓮星級名廚陳國強師傅設計,為大家炮製清爽口味。先來鹹甜交織的蜜汁火方脆千層開胃口,再喝碗消暑火朣冬瓜燉水鴨湯

  • 消暑星級法日料理

    2018-06-28

    夏天是個悶熱的季節,常會食欲不振,最好以清新菜餚驅走悶氣。米芝蓮一星餐廳Takumi by Daisuke Mori,由大廚森大祐(Daisuke Mori)主理,以純熟的法式烹飪手法結合日本時令食材,炮製出一道道精緻無瑕的菜式而為人認識。他深知每個季節都有屬於它的獨特味道,因此於新推的「夏季餐單」($2,080/九道菜、$1,680/六道菜)中加入一系列透心涼菜式,為客人消暑。前菜是一式三款的開

  • 鮮香龍蝦沾麵

    2018-06-27

    為迎接夏日,「GOGYO五行」搜羅各式各樣海鮮入饌,推出一系列豪華精緻海鮮料理、夏日限定冰爽飲品和驚喜十足的甜品,為大家降溫。 當中夏日限定的GOGYO五行濃厚龍蝦沾麵(見圖,$238),享用時將麵條沾進以豚骨湯和大量海老精華煮成的濃厚湯底,每一口都充滿鮮香,伴以慢火細煮的原隻龍蝦尾、櫻花蝦丸和海老肉味噌等,豐富滋味。享用沾麵後,不妨把沾麵的醬汁淋在香氣獨特的芫荽飯之上,自製「意式海老飯」。

hd