牛肉南瓜茸麥皮

牛肉碎1湯匙

南瓜1碗

麥皮1-2杯

清水4杯左右
1.先將麥皮放入滾水煮熟,約三至五分鐘即可,期間媽媽要不斷攪拌以免黏底。

2.南瓜去皮及瓤,切成粒狀煲熟,然後放入攪拌機攪成茸,待用。

3.將牛肉和南瓜茸一起放入麥皮內,煲熟即可。



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