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炮製食物成份及房產地App 何倍倩落力推廣食得健康

26/04/2019
■何倍倩將在9月推出其構思兩年的應用程式。
■何倍倩將在9月推出其構思兩年的應用程式。 (1/8)

  「恒生新抱」何倍倩(Anina)有感朋友很年輕便患癌病,她覺得容易致癌的食物會增加患癌風險。兩年前她開始設計一個應用程式(app),只要經此app去scan食物,便會知道食物的成份和來源。究竟怎樣做到?原來她聯絡了很多大型的食物供應商,請他們將食物資料上載到app,再透過app去確認這些食物是否安全。她稱此app將於9月推出,並先在香港、台灣、北京和美國供大家免費下載使用。她的目標是5年內將app推廣至全球,希望真能幫到人。

撰文:李佩儀 攝影:李維隆 場地:竹竹日本料理

  曾經營護膚品生意的Anina,有感健康食品往往被神化,通常是商家的一面之詞,消費者很難去確定,每當有問題時,都要經消費者委員會調查後才知道。究竟有沒有辦法在進食前知道食物的成份?她花了兩年時間構思一個app,「我係用blockchain(區塊鏈)去製作呢個app,只要資料上載咗就唔可以改或刪除,我哋仲會有審核團隊,包括lab同認證機構去check,仲可以chase到食品嘅源頭,知道係咪正貨。」她表示已聯絡了30多間供應商,而且不只有食物,還有護膚品、衣物、酒店和近代名畫等。

5年內推廣至全球

  問她是否全部食品或產品都可以check到,她表示有join此app才認證到,所以她已積極聯絡更多的公司參與。為了此app,曾在大學主修數學和電腦的她,近年再到美國修讀兩個關於電腦和管理的碩士課程,她說:「呢兩年真係寫番好多電腦程式。」她記得最初由她一腳踢帶領3個人一齊做,至現時公司已有逾40個同事,並遍佈不同國家或地區,她說:「9月會推出,我有信心會成功,因為有朋友試用過覺得好好。」問她投資了多少錢時,她稱賺錢是其次,反而真的希望幫到人,「其實呢個係運動嚟,鼓勵公司畀心機去發展自己嘅食品或產品,唔好畀冒牌貨混水摸魚。」她的目標是5年內將app推廣至全球。

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