挑戰傳統雪櫃 直立冰箱空間完勝

　　農曆新年過後，很多家庭的雪櫃都塞滿為過節購買或親友送贈的海味，加上「長駐」的凍肉，令雪櫃「吃不消」！近年，不少人選擇在家使用商用直立式冰箱，專門為急凍食物而設。像是次測試的43L（公升）直立式冷藏冰箱，竟然比傳統雪櫃的67L冰箱擺放得更多急凍物品，「胃口」認真大！

商用設計入屋

　　每逢農曆新年後，阿卓爸爸家裏的雪櫃冰箱總塞滿已浸泡的花膠及各式海味，於是每星期全家平均要吃兩至三天「海味餐」，大概四星期後，冰箱才回復「正常」，有空間冷藏其他東西。還記得女兒出世時，阿卓爸爸購入大容量雪櫃，冰箱容量超過100L，以用作存放人奶。當時就想：如果有個商用冰箱就好了！最近，Panasonic終於推出頂趟式直立冷藏冰箱，容量為43L，高度約一米。從數字上看，43L似乎並未能滿足阿卓爸爸的要求，但試用時，發現這個43L冷藏冰箱的「實用面積」很大，不遜於傳統雪櫃的60L以上容量冰箱。為清楚測試及比較，特別要求有關方面借用一部傳統雙門雪櫃，其冰箱容量為67L。將同樣的東西如海味、原隻長腳蟹及盒裝蛋糕等，分別放於兩個冰箱內，結果竟然是直立式冰箱存放得較多！

低至攝氏零下二十度

　　這個SCR-S46（EX）-BF頂趟式冷藏冰箱完勝的原因在於其巧妙的空間設計，傳統冰箱有層架、出風位等佔據空間，疊高物品又容易一開冰箱門就跌下；直立式冰箱的長方體設計闊度足夠放入大型食物，這種由下而上的擺放方式比傳統橫向式更慳位，個人估計高於三分之一，而其壓縮機只有約二十厘米高，內裏又沒有出風口，增加了實用空間。

　　冷凍方面，一般冰箱冷藏溫度大約是攝氐零下十二至十八度，但SCR-S46（EX）-BF溫度可低至攝氏零下二十度。對於一般用家，可能分別不大，但冷藏某些鮮製食品就非常重要，例如用作餵哺嬰兒的人奶，需長時間冷藏（存放三個月），溫度最好保持於攝氏零下二十度。
　　另一賣點是垂直擺放，由於冷空氣是向下沉，就算打開冰箱門五至十分鐘，冷凍溫度流失率不會太高，不像傳統橫向開門，打開冰箱門五分鐘已開始出現失溫情況。售價：約$4,000

測試評語

散熱空間僅20mm
　　其實除了農曆新年，中秋節後也要找地方存放各式冰皮月餅、雪糕月餅等，令獨立冰箱的需求愈來愈大。阿卓爸爸在看SCR-S46（EX）-BF冰箱實物前，其實也擔心此商用冰箱設計體積較大，不適合一般家庭使用。測試後，發現冰箱高約一米，長三十一厘米，設計沒想像中巨型，可擺放在一般廚房。如果要比較的話，大家可以想像一個大型長方形垃圾桶般加高版。

　　後方有個簡單的溫度調校掣，可按需求而設定，所以不用經常調校。散熱是另一個賣點，根據冰箱後的防撞膠厚度，可知道冰箱的散熱空間其實只約20mm大。要知道與傳統冰箱的比賽結果，大家可以一看網上影片。

　　要數缺點，就是拿取最底層食物，用家要搬出頂層食品，較為耗時。