【測試評語】連海拔氣壓都關事

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　　阿卓爸爸對「小米系」產品沒太多研究，測試米家IH電飯煲前，對其功能的確存有懷疑，但試用後觀感大大改變，它煮一些東北米或珍珠米時，效果特別好，軟熟度很高，當中又可調校飯粒軟硬度，對應不同食譜。至於越南米和泰國米，煮出來的米飯不會太糊口，但表面有一層富光澤的糖分。另一個有趣地方是，在手機上可看到煮飯的過程，包括快速預熱、中溫吸水、大火煮沸、加壓糊化和燜飯等，用家可以得知不同米種的中溫吸水時間，對自己烹飪技術亦有很大的幫助。

　　此電飯煲連上WiFi的方法亦很簡單，機身後有指示燈，橙色是連接中、藍色是準備好，過程全以手機操作。手機程式又會指出所在地的海拔及氣壓，自動調節沸點和調控烹飪壓力，例如在海拔1,900米的地方，沸點是攝氏93.1度，系統會在沸騰時，延長四分鐘，又會把糊化溫度增加攝氏兩度。