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精選家品

  • 自轉中日韓煮法 多功能電子鍋入屋

    2017-11-14

      多功能廚具永遠受人追捧,像Tiger最新推出的三合一多功能萬用電子鍋,除可燒、煎、煮、炒外,還可配合不同鍋具,快速轉換中式火鍋、日式鱆魚丸燒 及韓式燒肉鍋,一鍋多用,讓你在廚房施展魔法,炮製美味聖誕大餐!清洗容易方便  多用途煮食鍋近年大熱,今次測試的Tiger三合一多功能萬用電子鍋(CQD-B10S),可轉換三個不同鍋具,包括深鍋、鱆魚燒鍋及韓燒鍋,一家人圍 打邊爐、燒鱆魚丸及製作韓燒,簡單

  • 變頻萬用養生鍋

    2017-11-14

         德國寶的DFC-818養生鍋,內有自動變頻技術,配合系統程式,有十八個煮食功能,按鍵即製各式中西美食。內鍋用了新物料,傳熱快速,特大五公升容量,足夠全家享用。 售價:$1,510 查詢:德國寶/3907 0356

  • 自動攪拌加熱 麵包機一鍵製豬肉鬆

    2017-10-31

      麵包機除了烤製麵包之外,不少人愛用它來自製蛋糕、烏冬或餃子皮,最近Panasonic更在新款麵包機上加入自製豬肉鬆功能,將平日煲湯剩下的豬肉,攪拌烤成美味豬肉鬆,過程中只需放入調味料,製作簡單又美味!預設三十五種食譜  豬肉鬆和麵包機看似「大纜都扯唔埋」,但其實豬肉鬆配麵包,味道和口感都一流!不過在家自製豬肉鬆絕不容易,阿卓爸爸在網上翻查過,過程中最困難是要乾炒,須不停攪動。以往有不少人在網上

  • 好用推介 超級寧靜之選

    2017-10-31

      Viva Collection HD9045/30是Philips的經典設計,可製作香菜籽黑麥麵包、復活節特色麵包,有中型(750g)或大型(1,000g)分量選擇。工作時超級安靜,亦有特大透明玻璃窗讓用家觀察麵包發酵及烘焗過程。 售價:$1,288 查詢:Philips/2619 9663

  • 上班族恩物 電飯煲慢煮新潮

    2017-10-24

      以前烹調講求快捷方便,但今天則愈慢愈好,事關慢煮能吃出食材的真味!有韓國品牌推出IH氣壓飯煲,特別加入真空低溫慢煮功能,早上放肉入煲內,慢煮十二小時,下班回家再以快速功能煮靚飯,就可吃一頓充滿營養的晚餐了!壓力煲大材小用  其實市面上有很多壓力煲,宣傳重點都在於多用途,而其中一項功能就是煮飯,不過用壓力煲煮飯實在是大材小用,排放蒸氣壓力控制得不好,更會出現米飯一時硬、一時濕的情況,但仍有不少人

  • 六公升萬用智能煲

    2017-10-24

      SR-PG601(左圖)是Panasonic的出品,容量高達六公升,能以高、中、低壓烹調,其一按式食譜選擇,烹調過程不用調校火力,毋須睇火,可煮米飯、粥、糙米、肉類、豆/蹄筋、湯、魚類,最重要是有自動或手動排氣降壓,夠方便。 售價:$2,080 查詢:Panasonic/2332 3723

  • 伸縮式導管 慳位吸塵王

    2017-10-10

      買吸塵機除了要留意吸力和靈活性外,還要考慮是否慳位。最近有德國品牌推出配備了伸縮式導管的吸塵機,一按輕易調節高度外,又提供500W功率吸力,清潔和收納功能同樣出色!可伸長達1.3米  阿卓爸爸去歐洲公幹,不時會住在民宿,發現不少歐洲地區其實都有類似香港蝸居的生活環境,室內空間不算大,家具和家電的收納功能變得非常重要,就好像吸塵機,傳統座地式設計較大部,勝在吸力強,但若然室內空間不足,座地式吸塵

  • 方便任轉品牌 百搭膠囊咖啡機

    2017-10-03

      咖啡種類多,有時想轉轉口味,但礙於家中咖啡機只能使用一個品牌的咖啡膠囊(Capsule),少了選擇。最近有品牌突破性地推出「隨芯咖啡機」,賣點是可使用市面九成以上咖啡膠囊,讓你可嘗盡不同品牌、不同口味的靚咖啡!機身設計簡約  百搭式膠囊咖啡機概念其實很早已有人談論,但礙於設計困難,一直未有太多廠商願意投入研發。直至最近德國寶推出「隨芯咖啡機」,聲稱可使用市面九成以上咖啡膠囊,關鍵在於跟機附送的

  • 新推真空攪拌機 鮮果汁飲得有營

    2017-09-26

      飲用鮮果汁可說是健康生活潮流,不少家長早上會炮製鮮果汁,待小朋友放學後回家飲用,然而,鮮果汁易氧化令營養流失。最近有日本品牌研發真空攪拌機,在沒有空氣狀態下攪拌鮮果,令果汁不會起泡,避免氧化,讓小朋友飲得有「營」! 提子汁氧化現「酒味」   炮製果汁或蔬菜汁時遇上氧化問題,好比看到家中電器生鏽一樣頭痛,除了視覺上覺得難看外,味道亦會因而改變。早前阿卓爸爸特意購買四磅巨峰提子回家榨汁,希

  • 機身僅厚30cm 洗碗慳水省力

    2017-09-19

      阿卓爸爸一向對洗碗碟機情有獨鍾,問題是此家電體積過於龐大,很難「入屋」。最近Panasonic推出全新洗碗碟機,內置雙旋轉高效噴水系統之餘,機身厚度只有30cm,放進廚房一角也不會太佔空間,而且洗碗碟效能佳,比傳統手洗少用四倍水量!熱水手洗易燙傷  對於阿卓爸爸這類「廚房男」來說,烹調是一種享受,相反洗碗碟卻是一種「折騰」,理由是過程很花時間!每次洗碗遇上頑固油 時,往往要用熱水徹底清洗,才可

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