響螺滋陰烏雞湯

材料 花菇 8朵 響螺(乾) 2 淮山 5錢 杞子 5錢 圓肉 5錢 烏雞 1隻 陳皮 1角 薑 2片 水 10碗 鹽適量 做法 1. 響螺乾以薑 汆水,洗淨 備用。 2. 烏雞 好,去除內臟,洗 淨。 3. 其他材料分別洗淨,備用。 4. 將材料一同放進煲中,加 水十碗,煲約兩小時後,略加鹽調味即可飲用。 健康貼士 體虛的女性,氣血肝腎不足、面色常見暗

簡易瑜伽 第十四課︰武士十指緊扣式

  淋巴不僅是我們的免疫系統,還是排毒系統,如學懂利用運動改善淋巴循環,對身體健康會有莫大幫助。今次瑜伽教練示範的武士十指緊扣式動作,透過肌肉收緊來改善淋巴循環。當我們做出挺胸及十指緊扣的動作時,謹記頭部及膊頭要放鬆,便可鍛煉腋下肌肉,做到理想效果。

化療新趨勢 卵巢癌非主流治法

  卵巢癌一向是本港的十大女性癌症之一,近日醫學界有人提出使用腹腔溫熱灌注化療,為卵巢癌患者進行治療,以提供另一治療方案選擇,究竟此法是否真的可取代傳統的保守性卵巢切除手術,為患者逆轉病情? 日本較為常用  卵巢癌在本港女性癌症排行榜中,排名第六位,以目前現有的統計數據顯示,2015年有多達五百七十八宗新症,死亡人數為二百一十四人,此症是繼乳癌後,對本港女性健康甚具威脅的頑疾。  最近醫學界部分人

淺談中西並治腫瘤

  以往本港醫學界一向認為治療癌症,應以西醫為首選,甚至有些誤解指,中醫會耽誤病情,令腫瘤有機可乘出現惡化問題,隨茠韘~壎芵p推廣中醫助防疾病的健康理念,已肯定了中醫藥學對防患癌病和配合西醫並治腫瘤的有效性。香港醫護學會將舉辦「中西醫淺談癌症」免費講座,請來臨H腫瘤科專科醫生及註冊中醫師,分別講解香港三大癌症殺手的病因及徵狀、癌症診斷與治療新發展、癌症迷思、中醫診治不同癌症方法、穴位按摩介紹、癌症

及早糾正免傷身 安檢家用藥材宜忌

  港人愛進補,常以藥食同源方法來調理身體,故家中多備有一些常用來煲湯或煲涼茶的中藥材,亦即所謂的「家用藥材」。但由於普遍,大眾很容易忽視箇中宜忌。中醫師指,每種藥材的寒熱屬性各有不同,加上配搭各有考究,未了解清楚便胡亂服用,藥效不但無法被充分發揮,更可能因用量不當而產生副作用,恐補身變傷身。強調「配伍」概念  許多中藥材既可作為治病藥物,同時也是很好的食材。德善堂註冊中醫師聶威燿(右圖)指,中藥

脾虛水腫之食療良方(二)

  吳錦乃中港資深中醫,多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。  生薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效。白茯苓皮味甘、淡,性平,歸心、脾及腎經,能利水滲濕、健脾安神。冬瓜皮味甘,性微寒,歸脾、胃、大腸及小腸經,能利水消腫。食用生薏米白茯苓皮冬瓜皮粥,可舒緩脾虛、老年性水腫小便不利等症。‧生薏米白茯苓皮冬瓜皮粥材料:白茯苓皮十克、冬瓜皮十二克、生薏米十二克、生薑二片、粳米三十克、清

及早醫治斜頸症

  對外界事物充滿好奇的嬰孩,很多時頭部都會轉個不停,愛探頭觀察新事物,但如果家長發現孩子不大願意轉動頭部,並長期扭向同一邊,撫摸他們的頸部時,又感覺到有硬塊,便要特別小心,以防嬰孩有可能患上斜頸症。  大部分斜頸患者在一歲前接受治療,都可獲得矯正,不影響日後正常發育。斜頸是連接頭部與胸鎖骨的胸乳凸肌的長度縮短,導致頭部無法維持直立而側向一邊。不論坐立或睡覺時頭部都慣性地斜向一邊,當把嬰兒頭部轉向

小兒虛汗食療良方(三)

  吳錦乃中港資深中醫,多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。逢星期三刊出  浮小麥味甘,性涼,歸心經,具有斂汗、益氣、除熱等功效。五味子味酸、甘,性溫,歸肺、心及腎經,可助斂肺滋腎、生津斂汗、澀精止瀉、寧心安神。桑螵蛸味甘、鹹,性平,歸肝、腎經,能固精縮尿及補腎助陽。浮小麥五味子桑螵蛸湯有助病後脾虛、虛汗、自汗等病童飲用。‧浮小麥五味子桑螵蛸湯  材料︰浮小麥二十克、五味子十克、桑螵蛸三克、清水適

脾虛水腫食療良方(一)

  吳錦乃中港資深中醫,多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。逢星期三刊出  茯苓味甘、淡,性平,歸心、脾及腎經,可利水滲濕、健脾安神。紅棗味甘,性溫,歸脾及胃經,能補中益氣、養血安神及緩和藥性。粳米味甘,性微寒,入脾、胃經,可補肺脾、益腸胃。因脾虛濕盛而引致水腫的人士,食用茯苓紅棗粳米粥能助補脾胃及祛濕。‧茯苓紅棗粳米粥  材料:茯苓十二克、粳米三十克、紅棗七粒、適量清水。  製法︰  1.茯苓、

孕婦孩童智選牀褥(下)

  選購牀褥,必須由用家先親身試用,即使是網購,也應於實體店先試用,因為牀褥的軟、適中及硬等程度,實難以單靠文字來準確形容。最好是整個人躺臥試睡,而且如可親身試大約十分鐘,充分感覺承托力是否足夠及平均會更好。一般牀褥應每八至十年更換一次。至於為小朋友選牀褥則須注意以下要項,十五、十六歲前,屬身體發育時期,對於體格骨骼,特別是脊柱生長發展處於最重要階段,選用了不合適的H褥,很易導致脊柱側彎和「駝背」

防患常見情緒病

  情緒病簡言之,是指任何一種變得極端的情緒,以至失控,而有關情況通常會持續一段時間,並影響患者的日常生活。情緒病患者除了在情緒上出現不當狀態,例如煩躁、憂慮及不安等徵狀外,身體亦可因為受不良情緒所影響而引發不適,當中包括失眠、頭痛、疲倦、原因不明的疼痛,以及食欲不振等。   很可惜,現時不少患者仍不了解自己的病情,或抗拒接受自己有情緒病的事實,引致因延誤治療而令病情不斷惡化的情況。戴麟趾夫

解決長者泌尿問題

  隨年齡增,長者的泌尿系統也易出問題,當中以腎結石、尿道炎症、前列腺肥大、小便失禁等,最為常見。此外,如不幸中風,部分患者往後更可能出現不同程度的泌尿症狀,當中以失禁及排尿不清較普遍。至於曾生育的婦女,年齡漸長時,也較易有尿失禁問題。不少長者都會因怕尷尬而諱疾忌醫,其實愈延誤治理,情況只會愈嚴重。   基督教聯合那打素社康服務轄下的賽馬會和樂社區健康中心,將舉辦有關免費講座,歡迎有需要的人

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