營戰抗腫瘤(五) 患癌飲食迷思

  置身於這個資訊爆炸的時代,坊間充斥 林林總總似是而非的防癌飲食偏方,若盲目地跟隨,可能導致營養不良,甚至影響治療效果。今期營養師會逐一拆解常見的癌症飲食迷思,剖析正確的抗癌飲食觀念。治療時能量需求大  網絡上分享的資訊眾多,孰真孰假難以分辨,養和醫院營養師高 梅說:「許多癌症患者對坊間沒有臨 實證的『飲食療法』深信不疑,若本身已胃口不佳,再加上過分地戒口,便容易導致營養不良,影響治癌療效

釐清咖啡致癌爭議

  過往一直有研究指出,咖啡在烘焙過程中會產生丙烯 胺,故有機會致癌。然而,最近澳洲有大學進行大型研究,分析的個案超過三十多萬人,得出咖啡不足以致癌的指引。本地專家認為是否致癌現仍未有定論,但他提醒大眾,日常飲食上,應盡量避免攝取丙烯 胺這種可致癌成分。   「丙烯 胺」作怪   註冊臨 營養學家王俊華(見圖)說:「飲咖啡是否致癌,現時多項研究顯示,正反說法皆有,故目前仍未能作出定論

營戰抗癌路(四) 康復過程飲食宜忌

  接受癌症治療後,正確的飲食習慣十分重要,既有助患者攝取充足營養,更有效預防癌症復發。今期營養師講解患者在治療後的飲食宜忌,包括均衡飲食和控制體重,以及坊間常見的飲食謬誤。 多吃植物性食物  患者接受癌症治療後,飲食應該以均衡和多元化為主,確保能攝取充足營養,養和醫院營養師鄭智俐說:「均衡飲食當中,每餐的飲食比例應為三分之二來自蔬果和全穀物類食物,其餘三分之一是蛋白質。同時應選擇『三低一高』飲食

影響膝部隱定性 髕下脂肪墊損傷

  大家俗稱的膝蓋骨即醫學上所稱的髕骨,髕骨下方有一層脂肪,即髕下脂肪墊,此墊如受損,可影響膝關節的隱定性,以及令摩擦作用增加,引發疼痛不適。  一般以女患者居多  髕下脂肪墊位於髕骨下面、髕韌帶後面與關節囊之間。膝關節的滑膜在髕骨下方兩側向後凸,形成皺襞,其內夾有脂肪組織,稱為脂肪墊,主要作用是加強關節隱定和減少摩擦作用。所謂脂肪墊傷筋是脂肪墊受損傷後的充血肥厚,甚或無菌性炎症及與周圍組織黏連的

中醫藥調理 改善不育

  弱精是男性常見的不育症狀之一,男性排精後大約一小時內有活力的精子應在七成以上,若存活精子低於五成便可確診為弱精症。中醫認為此症與精寒、精冷有關,男士弱精症臨 表現不一,可以是無任何顯性症狀,又或可見性慾低下、神疲乏力、畏寒肢冷等症狀。    弱精症的病因除了帶有先天性的問題外(如睾丸本身已先天性發育不良等),導致男性後天因素失調亦有不少,由於腎精受到虧損,可影響睾丸的生精功能,甚至出現萎縮情況

遠離致癌化學物 孕婦日常護胎陷阱

  隨著資訊流播愈來愈發達,大眾都較以前關注食物及日用品的安全,特別是懷孕婦女,為了自己及胎兒健康,對身邊各事物都充滿警惕。因為部分有害物質,即使對成年人影響或不大,但對胎兒卻有深遠壞影響。日常生活中,究竟有哪些隱藏陷阱,孕婦須分外留神?   農藥可致童自閉症  美國早前有大學研究指出,若孕婦在懷孕周期內生活在農藥噴灑地區,其小孩出生後,患自閉症機會較遠離農藥的高出10%至16%,這讓大眾關注農藥

鬆弛身心抗病患

  眾所周知,生理與心理健康兩者息息相關,很多時即使是無形的壓力,若不及時適當排解,積聚起來後,亦足以成為導致情緒病患的主因。不少情緒病也可引發生理上的病狀,輕則可以引致腸胃不適如胃痛,也有患者會出現頭痛問題。  另一甚為明顯及常見,與情緒狀態有互為影響的,是腸易激綜合症,患者一旦精神緊張,便會出現腹痛、肚瀉等徵狀,對於嚴重病者,生活質素也大受影響,於惡性循環下,更易令病情加劇。  為助大眾防治相

男患者較常見 防治跟腱斷裂

  跟腱的完全性斷裂雖然不是很常見,可是一旦不幸發生,患者的關節功能可受嚴重影響。中醫學上,對於跟腱創傷有針對性的治療方法,可助患者加快復元。可嚴重影響功能  跟腱由腓腸肌與比目魚肌肌腱合成,是人體最有力的肌腱之一,止於跟骨結節,能使踝關節作跖展運動,承受負重步行、跳躍、奔跑等強烈的牽拉力量而不被拉傷。一般來說跟腱的完全性斷裂臨 並不多見,然而一旦損傷,則嚴重影響功能,這種情況多數發生於二十歲至

早察角膜病變

  角膜是眼球最前方的組織,除了可助聚焦外,更是阻擋外物進入眼睛的第一道防 。角膜病變是眼科中比較常見的眼病,當中分為兩大類,包括常見的大泡性角膜病變及帶狀角膜病變。由於角膜病變會引起角膜出現透明化,這情況會對視力造成不良影響,嚴重時甚至會引發失明。  日常如察覺視力模糊、眼部微絲血管增多、腫脹不適感等,應盡早求診,防患未然,香港眼角膜關懷協會將舉辦「角膜病變」講座,歡迎有興趣人士報名參加。日期:

防治濕疹復發

  濕疹患者無分年齡大小,不少人從小便患上,直至成長後仍有濕疹煩惱,據統計,本港每五個人便有一個人在不同時期患有濕疹。此症屬於皮膚的表層炎症,可引發痕癢、紅腫及長水泡,患處會有滲出液,皮膚常見乾燥及有皮屑脫落。引發原因包括與物質的接觸、摩擦,以及皮膚過於乾燥等。濕疹可能是對某種物質的短暫反應,也許只維持數小時或一、兩天,慢性濕疹則較長期,也可導致細菌及真菌的感染。  香港醫護學會將舉辦「了解濕疹誘

hd