益生元可增強記憶力

  大家可能熟悉甚麼是益生菌,知道它是有助腸道暢通的益菌,並可以從乳酪、乳酸飲品、泡菜及酸菜等食物中找到,而益生元則是碳水化合物的一種,不易被人體消化,但是可刺激消化系統中的益生菌生長或活化,亦可以說是益生菌的養分。除了含益生元組合的奶粉,益生元的食物來源包括香蕉、蘆筍、麥皮、豆類、蒜頭、大蒜等等。   無論提到益生元還是益生菌,很多人第一時間會聯想到是有利腸道健康的元素,但原來益生元可助改

握拍配合正姿 羽毛球取分必殺技

  「殺球」是羽毛球運動中,取分的其一重要招數,然而當羽毛球接觸到球拍邊,便很易「撻Q」,或變成平球而打不出衝擊力度。今日《健樂族》特別請來前香港羽毛球代表隊前成員王偉康教練傳授殺球技巧,同時教大家智選羽毛球運動裝備,藉以提升表現。 勁度視乎球拍輕重    「工欲善其事」用於打羽毛球上,十分貼切。王偉康(大圖)教練稱:「球拍會影響殺球表現,球拍愈重,殺球勁度愈強。另外,球拍採用的 愈幼、

專業護理濕疹(上)

  不少人一聽到濕疹都會很擔心,以為一旦患上便永遠「跟你一世」。濕疹是本港很常見皮膚病,但並非只得一種,而是根據病發部位、年齡等有別而分成很多種不同類型,當中常見的包括小兒濕疹接觸性皮炎、缺脂性皮炎、主婦手、汗皰性濕疹等等。  天氣較乾及寒冷日子,絕大多數濕疹患者會因相對濕度下降而令皮膚保濕情況減弱,最終令濕疹發作或令病情變得較嚴重,引發皮膚紅腫、脫皮、痕癢,甚至發炎等症狀。尤其是長者,本身皮膚較

專家拆解偏頭痛

頭痛可能是因為傷風感冒或睡眠不足,一覺睡醒就消除痛楚。可是偏頭痛你又了解幾多?你是否受偏頭痛困擾的一員?今次與你拆解偏頭痛。如何界定   事實上偏頭痛是個複雜的病,由腦內傳導物引起頭痛,會影響腦部聯繫,導致各種病徵伴隨出現。亞洲地區偏頭痛患者當中以女性較多,大約有百分之十一至十四,男性會較少,約百分之三至七。患者年齡主要為較年輕的成年人,中年過後情況會改善。養和醫院家庭醫學專科醫生鄭嘉怡醫生指,

預防壓瘡指南

  當我們久 或久坐,感到不適就會轉轉身,活動一下,所以不會出現壓瘡。乍聽名字可能以為壓瘡是普通的「瘡」,易於處理,但事實並非如此。壓瘡常見於需要長期 或坐輪椅的病人,一旦出現了初期的壓瘡,就很可能會持續惡化,或會導致皮膚潰爛的地步,嚴重更可能出現敗血病。如果家有長期 坐的病人,可以參考以下指南,防止壓瘡出現。  形成原因當病人活動能力下降,行動不便,而長時間保持靜止狀態較少郁動時,身體某部分持

孩子眼睛腫脹原因

  眼結膜是在眼白之上的一層透明薄膜,屬於眼球的最外層,有時結膜水腫便會令眼睛腫起來,這是由於結膜的微血管滲出組織液而引致。有時透明結膜的下層會長出水泡狀的腫起組織,而且可能伴有結膜微血管腫大充血,外觀上就如粉紅色的果凍般。水腫嚴重時可能會令整個結膜都浮腫起來,外觀好像是眼球移位一樣,眼角膜有可能會因受壓變形而令視力模糊,亦可能令眼皮暫時不能完全閉合,引致乾澀問題。結膜水腫通常都由炎症或敏感引起,

中醫藥安胎食鑑(下)

  對於孕婦,充足休息、適量運動及營養均衡,均為胎兒健康成長要素。部分人更會利用中醫藥來安胎,然而中醫師強調安胎藥配伍必須因應個別體質,才能事半功倍及避免反效果。因應體質用藥  中醫藥應用於安胎方面已歷史悠久,坊間著名的安胎藥方有很多,例如「保產無憂湯」、「十三太保湯」、「膠艾湯」等。很多中藥材與食材,更與安胎有密不可分關係,例如紫蘇葉、生薑、黨參、人參、淮山、北燉雞、糯米酒、艾葉雞蛋、淮山粥等等

婦孺正視咖啡因攝取量

  美國加州洛杉磯法院早前裁定,售賣咖啡的店鋪及零售業界,須在咖啡產品上,註明致癌警告標籤。原因是咖啡在烘焙過程中會產生可致癌「丙烯酰胺」,現時多家大型咖啡公司已反對及提出訴訟,認為烘焙時產生的丙烯酰胺,分量不足以損害人體。營養師指,其實咖啡因本身已對人體有一定副作用,尤其婦孺攝取量絕不可超標。不利兒童骨骼生長  「咖啡因含氮生物鹼,有助刺激中樞神經以提神,同時亦可刺激腦部多巴胺分泌以紓緩情緒。然

辦公室護眼錦囊

  都市人可謂機不離手,電腦、手提電話和平板電腦都少不了。一整天坐在辦公室的打工仔,全天候看 熒光幕,應該如何舒緩眼睛不適?善用這個辦公室護眼錦囊「養養眼」吧。眼睛疲勞成因  望了電腦屏幕一整天,眼睛當然疲勞。養和醫院視光師楊家敏指出,用電腦工作時,眼睛需要不停重複來回閱讀,或有時要在屏幕及文件之間不停改變對焦距離,所以令眼睛容易疲勞。加上電腦熒光幕可能反光,亮度或對比度不適當,畫面質素欠佳或甚至

何謂耳血腫?(上)

  耳朵長在頭顱的兩側,它除了是聽覺的「大門」,更給予人體獨特的外觀,表面它看似只是被皮膚包裹的軟骨組織,其實內在結構及功能極為複雜。在人體還處於胚胎的時候,耳朵尚未形成耳殼,只有六個像小山丘的軟組織(Hillocks)在頭部兩側。隨蚚h孕周數漸增,這些「小山丘」會融合並形成初期的耳殼。這六個「小山丘」所演變出來的軟骨,構建成我們耳殼的形態。成因多由於創傷  耳殼的獨特形狀能將外來的聲音集合並擴大

逾四成上班族中招 中醫善治失眠上

  睡眠對於人體健康至為重要,但早前有本地調查發現,近44%受訪上班族有失眠問題,並想以非服用藥物情況下,改善失眠。以中醫藥學施治,有何良方?造成惡性循環  由於生活、工作壓力,令不少人都有失眠問題,尤其是需要為口奔馳的上班一族,緊張的工作環境及心理壓力,更易令失眠問題形成惡性循環。註冊中醫師陳漢雄(見圖)指,中醫學認為失眠屬於「不寢」、「著不得臥」等範疇。如就寢後半小時內仍未能入睡,甚至即使入睡

健骨養生分享會

  日常工作、步行、運動、體重增加,特別是某些行業的從業員,例如醫護人員長時間進行護理工作,最易令關節及整體健康在過於勞累下出現走下坡情況,容易造成關節、筋骨勞損等健康問題。   香港醫護學會將舉辦「常見關節及筋骨勞損的預防方法與養生食療」講座,特別請來註冊西醫及營養師主講,為大家全面闡釋如何預防職業性勞損及養生秘訣,現場並設有問答環節,由專家解答健康疑問。   屆時還請來台灣金馬獎及

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