從二十五年前國際演藝評論家協會（香港分會，簡稱IATC）在中環藝穗會的成立大會算起，世界改變了不少，二十年前香港主權回歸祖國，實施一國兩制的政治變化，與電腦化、網絡化為資訊傳播帶來翻天覆地的轉變，兩者相加在一起的大變，就更大大改變了藝評生態。藝評發表的平台隨 網絡世界的成熟而得以擴大，藝評表達的手法方式更為豐富。在現今網絡時代，人人可以發聲，人人都可以做「藝評人」，但無論生態如何改變， 在藝術發展的過程中，藝評仍然佔 重要的一環，那仍是無可置疑之事。
過去二十五年來，個人在藝評生態的觀察上，卻認為最大的改變是藝評重要，但藝評教育更重要。這一方面是由於IATC（香港分會）工作的展開，特別是近十年來，藝評教育活動成為IATC長期持續發展的重點工作，另一方面是個人亦投放了不少時間在香港、內地及澳門的藝評教育活動上，對藝評教育有了更深刻的體會。
今年三月初澳門劇場文化學會在澳門饒宗頤學藝館，舉行了一次《藝評與教育：澳門劇場研討會2017》活動，邀來台灣、香港和澳門三地有關藝評教育的人士進行對話。香港除了有IATC（香港分會）的總經理陳國慧，還有在學校從事藝評教育多年的甄拔濤，都在研討會中分享了經驗，我則在最後作了總結發言。
懶人包四階段八步驟
當日特別提到在中學裏教學生寫藝術評論的問題。在總結發言中，我特別提出十年前在澳門文化中心開辦了三年的《藝文寫作及演藝評論技巧工作坊》中一個「藝評懶人包」，那其實是我「偷」了別人的東西、別人的概念來做的東西。那是日本的佐藤可士和（Kashiwa Sato）寫了一本談「超級整理術」的書，以他的「超級整理術」理論來說，藝評真的很簡單，我以一頁A4就搞定了，但說就十分簡單，看下去還是有點不簡單的。
就附上的A4的圖表，可以見出以整理術來撰寫藝評的過程可分為四個階段，八個整理步驟。寫藝評之前要做一些資料搜集，但搜集出來的「資料」是十分模糊的、沒有秩序。然後要慢慢消化，讓它更清晰一點。再下去，就去判斷，哪些東西與我看過的東西是有關的。在觀賞的時候，就重複「ABC」的程序，在觀賞的時候，搜集不斷看到的資訊，在最後要做一個判斷。第三個步驟，在看完之後，就綜合第一和第二、ABC的程序，把它消化，然後經過E再分別、判斷，哪些是可以用的。下筆寫時，確定主題，內容要寫甚麼，然後用最適合的方法，把之包裝，變成一顆發光的鑽石。
說來並不複雜，真的是個「懶人包」。當然過程是絕對不「懶人」的，如你要搜集資料，如何搜集呢？怎樣去寫呢？那亦會是一個問題呀。但「懶人包」的表格中最關鍵的，卻是藝評的過程就是要做很多判斷，很多選擇。我們人生的過程也有很多判斷，甚至每天也要做很多抉擇。成長入學唸書，家人替你判斷選擇學校，長大了，要擇業、要結婚，哪個伴侶可以陪你走過一生呢？全部都是判斷。
所以，在中學提倡藝評教育，正是要給我們的下一代很重要的訊息：如何去學習這種思考、判斷的能力，那是每個人一生中至為重要的學習。但做藝評，不容易長期持續，不能持續，累積不到東西，就發揮不到判斷的作用。所以，如何使我們的下一代能夠接觸藝術，而且能不斷地追求，動機在哪裏，就很重要了，答案是「延伸」二字。
找回人生另一半
要在中學做藝評教育的動機，同樣是「延伸」二字。甚麼叫「延伸」？就是我們要讓下一代明白，看表演藝術、看畫、看電影、看藝術的理由在哪裏。你跟他說人生的意義，諸如此類，他未必去到這個階段，不會覺得有道理，雖然這真的是很重要的東西。但更重要的是，要告訴我們的下一代，如果你的人生裏只有賺錢、賺錢和賺錢，你賺了很多錢也好，你的人生只有一半。要把人生延伸出去，有一個藝術的世界，藝術世界很大，你不接觸，你的人生就很局限。藝術世界可以接觸過去的空間，甚至是未來的空間，可以帶我們離開香港、中國，藝術世界能使我們人生的空間不斷延伸出去。
但要深入接觸藝術世界，就要學習怎樣寫評論。或許並不一定真的要寫，而是要改變欣賞時的心情和心態。如果準備演出後要寫藝評，觀察的方式會很不一樣，會觀察到更多很不一樣的東西，那麼，你的世界已經改變了。
所以藝評重要，藝評教育更重要，那是要告訴下一代，人生要擴闊、要延伸，就要接觸藝術；藝術再要延伸，就要寫藝術評論，用寫藝術評論的方法和心態去看演出。由此可見，藝評教育會大大提升我們的下一代在思考上、判斷上、抉擇上的能力，會大大提升下一代的素質，對我們的城市，和社會各方面都會帶來極大的影響。
為此，如果我們認定藝術是讓所有學生在成長中，是他們的人生可以不斷延伸出去的事，如果教育局接受這個觀念，藝評教育推行到正式的教育系統中去，成為學校教育中必修的正式課程，那麼我們下一代的人生便不會只有一半，我們的社會亦會逐漸向上提升了。
坊間盛傳的減肥方法層出不窮，好像早前韓國女星們追捧的紙杯減磅法便是一例。此法的飲食守則很簡單，主要是將食物放在紙杯內作計算食量，一餐的膳食不可超過三個紙杯容量。食物選擇以清淡、健怡為主，舉例於三個杯內可分別放入無鹽的灼菜、米飯、水果等，以此作為一餐的食材配搭，而且一日不可超過五餐，可是卻非人人合用，因如食用分量與個人熱量所需不相符，隨時可致營養不良。
其實減肥關鍵在於能否切合個人身體所需，絕不該以能於短時間內減掉多少磅作硬性指標，這方可預防即使瘦身成功但卻有損健康的得不償失情況。欲了解更多適合自己體質的減肥良方，可參加由米施洛護康中心舉辦的夏日纖體講座。
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文：Kar
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