部分健身教練近年鼓勵學員以蛋白粉調入食品或飲品中服用,以補充蛋白質,詹佩鳳指,由於蛋白粉外觀與奶粉無異,令很多人都誤以為蛋白粉含高鈣,當作奶粉般飲用來一併攝取鈣質。其實很多蛋白粉只含有蛋白質,沒丁點鈣成分,她提醒市民宜慎察營養標籤上有否列明額外添加的鈣含量,才按所需選購。
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