炒杜仲味甘，性溫，歸肝及腎經，常用於肝腎虧虛的妊娠下血、胎動不安或習慣性流產個案，是能補肝腎、固經安胎的良藥。核桃味甘，性溫，歸肺、腎及大腸經，可以補腎強腰、溫肺定喘、潤腸通便，乃常與炒杜仲配伍的食材，兩者煮湯飲用，有助出現腎虛型先兆流產的婦女固腎安胎。
‧炒杜仲核桃仁湯
材料：炒杜仲十克、核桃仁三枚、紅糖少許、清水適量。
製法：
1.先將炒杜仲略洗後瀝乾，備用。
2.把核桃仁及炒杜仲一同搗碎研末，放入鍋內，加入適量清水烹煮。
3.煮沸約二十至三十分鐘即成，調入少許紅糖，即可飲用。
功效：固腎安胎，適用於有腎虛型先兆流產的婦女。
服法︰每日飲用一至兩次。
註：飲用前先諮詢醫生意見。
吳錦
吳錦乃中港資深中醫，多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。逢星期三刊出
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