咽喉炎食療良方(二)

  桔梗味苦、辛,性平,歸肺經,具有宣肺化痰、利咽及排膿佳效,用於咽喉腫痛、失音,另還可助通便。鴨梨味甘,性寒,能生津潤燥、清熱化痰。蜂蜜味甘,性平,歸肺、脾及大腸經,具補中緩急、潤肺止咳及滑腸通便功效。桔梗鴨梨蜂蜜飲,適合急性的單純咽喉發炎患者飲用。

‧桔梗鴨梨蜂蜜飲
材料:鴨梨一個、桔梗十克、蜂蜜少許、清水適量。
製法:1.先將鴨梨洗淨,去皮及去核後切塊。
   2.桔梗略洗後與鴨梨一同倒入鍋內,注入適量清水,用文火煎煮三十至四十分鐘,熄火後涼至  微溫時,加入蜂蜜調味即可。
功效:適合急性的單純咽喉發炎患者飲用。
服法︰每日分兩次服用。

吳錦乃中港資深中醫,多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。


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