咽喉炎食療良方（三）

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川貝味苦、甘，性微寒，歸肺、心經，具有清熱化痰、潤肺止咳及散結消腫等功效。桔梗味苦、辛，性平，歸肺經，能宣肺化痰、利咽及排膿。木蝴蝶味苦、甘，性涼，歸肺、肝及胃經，可清肺利咽。飲用川貝桔梗木蝴蝶湯可助氣滯、痰凝之咽喉炎患者，舒緩症狀。

‧川貝桔梗木蝴蝶湯

材料：川貝十克、桔梗十克、木蝴蝶十克、清水適量。

製法：

1.將川貝、桔梗及木蝴蝶先洗淨。

2.各材料一同放入鍋中，加水適量，煎煮約三十分鐘。

3.去渣取汁後即可飲用。

功效：宣肺化痰，適合氣滯、痰凝之咽喉炎。

服法︰每日飲用一至二次。

吳錦

吳錦乃中港資深中醫，多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。