後日（6月21日）便是夏至，中醫學認為從夏至開始，大自然界的陽氣趨於極盛。飲食要以清泄暑熱，強調清補為目的，宜多吃具有解暑益氣、生津止渴的食物。
夏季在五行學說中屬火，對應人體五臟之心。暑熱太過會傷心氣，容易令人心煩氣躁。飲食上應以清心火及養心氣為主，原因是夏日火熱熾盛，故容易出現心氣火旺，建議多吃一點苦的東西，因為「苦可入心」，對清除人體心火、體熱很有益處。夏季時不少人會感覺脾胃功能較差、食欲不振，吃苦味食品能恢復脾胃機能，增進食欲。養心氣的原因是夏季人體大量出汗，中醫有「汗為心之液」一說，所以心氣也最易耗傷，故要注意養心氣，可多食如大棗、小麥、桑椹子、蓮子等食材。
早晚不宜吃凍品
夏至起的時分，暑熱於外，而人體陰氣居於內，所以調養身體切勿驟然寒涼，以防損害脾胃功能。飲食時應留意，如要「寒飲凍食」即飲用凍品，建議在口中稍稍含過再吞進，以減低腸胃不適的情況。一早一晚則不宜飲用，改於中午陽氣最盛時段，即中午十一時至一時期間飲用較佳。
吃瓜果類消暑氣的食材時，也應採同樣原則，尤其千萬別於運動完大汗淋漓下，大啖剛從冰箱拿出來的冰西瓜，最好讓身體緩和一下，才淺嘗幾片即止。
食用過多凍品會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，可誘發腹痛、腹瀉等病症。再加上飲料的種類較多，多飲還會影響食欲，嚴重時可損傷脾胃，給腸胃帶來負擔或導致胃腸功能紊亂，令消化系統免疫力降低。
中醫角度不認為凍品有益處，但在酷暑下很難完全避免食用凍品，原則是少吃及淺嘗，盡量不應考慮含冰塊、沙冰類溫度極低的選擇，以免對胃腸刺激過大，切記過度寒涼可引致水腫、胃寒、宮寒不孕、大便溏爛、月經延期或誘發疼痛等不適。
整理：Kar
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