膽固醇非愈低愈好

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　　一般人都擔心膽固醇會否過高，其實膽固醇非愈低愈好，因為膽固醇有「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇）和「壞膽固醇」（低密度脂蛋白膽固醇）之分，而且膽固醇是製造荷爾蒙包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等的元素之一，因此膽固醇水平過低也非好事。

　　至於三酸甘油酯、膽固醇、磷脂質、蛋白質、抗氧化物等營養素，其實都需要靠低密度膽固醇運送到細胞等組織。部分人如膽固醇過低，可能會使荷爾蒙分泌不足，導致記憶力變差、頭暈、心悸等問題。聖母醫院社區健康中心將舉辦「認識膽固醇」講座，為大家講解如何維持膽固醇處於健康水平的飲食方法。

　　文：Kar