近年市面應節的 子款式愈來愈多，用料矜貴的選擇更愈趨流行，不乏鮑魚、帶子等上等食材，然而 子本身已選用高碳水化合物的五穀作為主要材料，如果其他餡料再用上高脂、高膽固醇的食材，實在甚不健怡，故選擇及食用時須小心留意，才可健康地樂享佳節美食。
由屯門醫院社區服務中心舉辦的「精明飲食在端午」講座，將為大家提供應節 子健營食法，有興趣人士不妨參加。
文：Kar
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