醫療專題

  • 營戰抗腫瘤(五) 患癌飲食迷思

    2019-08-14

      置身於這個資訊爆炸的時代,坊間充斥 林林總總似是而非的防癌飲食偏方,若盲目地跟隨,可能導致營養不良,甚至影響治療效果。今期營養師會逐一拆解常見的癌症飲食迷思,剖析正確的抗癌飲食觀念。治療時能量需求大  網絡上分享的資訊眾多,孰真孰假難以分辨,養和醫院營養師高 梅說:「許多癌症患者對坊間沒有臨 實證的『飲食療法』深信不疑,若本身已胃口不佳,再加上過分地戒口,便容易導致營養不良,影響治癌療效

  • 釐清咖啡致癌爭議

    2019-08-13

      過往一直有研究指出,咖啡在烘焙過程中會產生丙烯 胺,故有機會致癌。然而,最近澳洲有大學進行大型研究,分析的個案超過三十多萬人,得出咖啡不足以致癌的指引。本地專家認為是否致癌現仍未有定論,但他提醒大眾,日常飲食上,應盡量避免攝取丙烯 胺這種可致癌成分。   「丙烯 胺」作怪   註冊臨 營養學家王俊華(見圖)說:「飲咖啡是否致癌,現時多項研究顯示,正反說法皆有,故目前仍未能作出定論

  • 營戰抗癌路(三) 治療中該怎辦?

    2019-07-31

      癌症治療方法眾多,但不論是化療、電療、手術切除等都有機會產生副作用,影響食欲和營養吸收。今期營養師講解在癌症治療過程中的營養須知、維持體重的重要性,以及飲食宜忌。 體重下降影響療程  癌症治療需要長時間作戰,過程中患者營養缺乏十分常見,養和醫院營養師周明欣表示,當患者出現暴瘦、不懂得選擇正確飲食、副作用影響食欲等情況時,便需要與營養師制定合適的飲食餐單。她說:「體重下降會影響癌症治療的進度和成

  • 青少年常見病患 中醫防治扁平足有法

    2019-07-29

      扁平足頗常見,患者很多時於學童時期進行體檢時被發現。一直以來,大家都知悉通過西醫方法如足部治療,可防治此症,其實中醫藥學也有針對扁平足病理來善治的方法。 保護足以上關節  足部有兩個不同方向的足弓,一為橫弓,一為縱弓。維持這兩個足弓的存在,須靠足部骨骼、韌帶和肌肉相互合作。任何一個足弓的改變都可影響另一足弓的正常運作。足弓能在人體走路和跑跳時吸收震動,以此保護足以上關節、內臟和其他器官。扁平足

  • 迎戰抗癌路(二) 治療前營養須知

    2019-07-24

      假若不幸確診患上癌症,除了接受癌症治療和手術外,原來「食」亦十分重要。不少人忽視在癌症治療前的健康準備,其實若能攝取足夠營養有助提升治療效果,減低癌症治療時可能帶來的副作用及影響存活率,今期營養師告訴大家癌症治療前的營養須知。慎防影響療程  癌症患者營養不足情況十分常見,養和醫院營養師高 梅說:「二○一七年歐洲靜脈暨腸道營養醫學會(ESPEN)研究指出癌症患者之中,有二成至七成有營養不足情況

  • 易忽略潔手液酸鹼值

    2019-07-23

      消費者委員會日前公布了市面洗手液的檢測報告,發現不少產品內含致敏的防腐劑,它可引發皮膚過敏及皮膚炎問題。本地皮膚科專科醫生提醒市民,除了防腐劑外,洗手液的酸鹼值亦不可忽視,尤其是患有主婦手及敏感肌等人士,小心用後,令病情惡化。 有機產品未必安全  皮膚科專科醫生陳厚毅(見圖)說:「一般市民使用洗手液未必會出現皮膚過敏,但若本身是濕疹病患者或皮膚過敏人士,接觸洗手液內含的致敏物質則有機會過敏,令

  • 青壯年常見足患 踝部內或外翻扭傷

    2019-07-22

      踝關節扭傷甚為常見,可發生於任何年齡,但以青壯年個案較多,臨 上一般分為內翻扭傷跟外翻扭傷兩大類,並以前者較多見。包括多條韌帶組織  踝關節周圍主要的韌帶有內側副韌帶、外側韌帶和下脛腓韌帶。內側副韌帶又稱三角韌帶,起於內踝,向下呈扁形附於跗舟狀骨、距骨前內側、下跟舟韌帶和跟骨的「載距突」,這是一條堅強的韌帶,不易損傷。外側副韌帶起自外踝,止於距骨前外側的為腓距前韌帶,止於跟骨外側的為腓跟韌帶,

  • 低頭族骨骼增生風險

    2019-07-16

      最近澳洲有學者研究發現,近代年輕人後頸骨出現增生情況,愈見普遍,認為與長時間低頭用電子產品有關,並指這些凸起的骨骼,將成為日後隱患,增加出現各類痛症的風險。本地專科醫生指,純粹的輕微增生組織,未必會成為大患,但當中潛在的頸椎病變壞影響則可大可小。  低頭角度與受重成正比  脊醫王俊華(見圖)說:「經常久用手機及電子產品的低頭族,一般有頸椎弧度變直的問題,肩頸附近肌肉經常處於拉扯狀態,黏在骨骼的

  • 貧血食療方(二)

    2019-07-16

      氣血虧虛型的貧血患者,調治上應以補氣血及益肝腎為主,這類人士常見於產後失血過多的婦女。建議可飲用杞子當歸黃 大棗湯,可助改善症狀。‧杞子當歸黃 大棗湯材料:杞子十五克、當歸十克、黃 十克、大棗十枚、清水適量。製法:1.將杞子、當歸、黃 、大棗分別洗淨。2.大棗去核,各材料一同放入鍋中,加入適量清水烹煮。3.先以大火滾起後,改以慢火煎煮至材料熟爛,即可飲用。服法:每日飲用一次。功效:補氣血、益肝

  • 專業鎮痛竅門 足底筋膜炎

    2019-07-10

      常聽聞不少「打工仔」患有足底筋膜炎,特別是售貨員、老師、護士等需要長時間站立工作的人,足底的痛楚令人十分困擾。今期足病診療師從足部結構說起,逐一解釋足底筋膜炎的成因、有何高危一族,以及治療方法。幫助足弓均衡受力  要了解足底筋膜炎,首先要知道雙腿走路和活動時的原理,養和醫院足病診療師陳家倫說:「步態分兩部分,一是接觸地面,由腳跟觸地及前掌觸地,到腳趾離開地面,大約佔整個動作的百分之六十,另一部

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