生活百科

  • 小孩適合食用芝士嗎?

    2019-05-15

      芝士營養豐富,幼兒又是否適合食用?常見芝士分為新鮮芝士或處理過的芝士。處理過的芝士於製造過程中會加入其他材料,例如味素、鹽或其他添加劑,即芝士含量可能較少;新鮮芝士是用「巴斯德消毒法」加熱的鮮奶,注入凝乳酵素和榨乾水分造成的芝士,例如茅屋芝士、菲達芝士、忌廉芝士等,雖然保存期較短,但加入的添加劑相對較少,對於幼兒來說,吃新鮮芝士較為安全。  此外,幼兒不適宜食用黴菌發酵製成的芝士,因幼兒腸道幼

  • 注射透明質酸低風險 ?

    2019-05-14

      注射美容針抗衰老愈趨流行,雖然早前發生本地女銀行家注射肉毒桿菌針意外身亡事故,然而這邊廂仍有男藝人高調在網絡上載接受美容針療程影片。坊間不少人都誤以為打肉毒桿菌針才具風險,注射透明質酸則安全得多,究竟是否屬實?本地專科醫生就此為大家闡釋。也可以用作外塗  「美容針療程中,注射透明質酸甚為普遍。隨 年紀增長,皮膚開始出現皺紋,變得鬆弛,注射填充補充劑透明質酸是一個有效的非手術改善方法,這療程可

  • 智戴彩色隱形眼鏡

    2019-05-13

      彩色隱形眼鏡或美瞳鏡俗稱「大眼仔」,隨 不同的設計和顏色推陳出新,佩戴者愈來愈多。大家選用時必須多加注意正確守則,當中包括,因彩色隱形眼鏡透氧度較低,如所戴的鏡片過緊,有機會令眼角膜受損、眼角膜血管增生、角膜水腫、角膜發炎等,問題嚴重者,眼角膜痊瘉後會留有疤痕,將影響視力。      鏡片必須由合資格眼科視光師或醫生驗配,以及學習正確使用、處理鏡片的方法。不建議隨便網購,以防產品質素參差,鏡片

  • 精神科藥物發展趨勢

    2019-05-08

      跟抗生素被偶然發現具殺菌效果一樣,精神科藥物的誕生也是由一個美麗的錯誤所造成的。 第二次世界大戰剛結束時,結核病肆虐,患者被隔離在狹小的收容所內,當中充斥絕望及死亡氣氛。1951年瑞士一所結核病收容所試驗新的抗結核病藥物(Iproniazid),雖然患者在接受新藥物後未能達到原先預想的抗結核菌療效,但原本沒精打采、情緒低落的患者卻變得較開心。接下來便開始有美國及法國的醫生把這種藥物用來治療抑鬱

  • 專業指引抗焦慮情緒

    2019-05-06

      焦慮是與生俱來的正常情緒反應,每個人也有機會感到焦慮。然而,當危機已過,仍持續處於擔心狀態,過分的焦慮情緒便會為生活帶來負面影響,包括影響學習、社交與家人溝通等各方面。焦慮症成因與很多因素也有關,主要分為潛伏因素、引發因素及持續因素。  潛伏因素是指遺傳、與生俱來的脾性如比較敏感,另如過往曾有恐懼經歷、習染家長的焦慮情緒等,也有關係。引發因素是來自生活壓力,例如測驗/考試、重大的人生轉變如親友

  • 畏光即視網膜脫落?

    2019-05-01

      經常聽見病人投訴看到閃光,害怕會有視網膜脫落,但閃光不一定跟視網膜脫落有關。閃光其實只屬一種現象,故必須找出閃光背後的成因。除了視網膜脫落外,還有其他原因會引發閃光。其中一個成因是偏頭痛,偏頭痛在香港的病發率約為12%,跟西方國家的數字相若,女性患病機率比男性為高,以二十五歲至三十四歲這年齡群組最為常見,而且有家族遺傳傾向。  誘發偏頭痛原因有很多,例如飲食不當如進食含MSG即味精的食物而誘發

  • 紅斑狼瘡患者夏日防曬

    2019-04-29

      夏日快將到來,紅斑狼瘡患者日常已須面對不少皮膚問題,例如兩頰很易有機會出現紅色的蝴蝶斑,至於在炎夏時分,強烈紫外 更會令整體病情惡化,因此更加需要做好防曬措施。  紫外 當中的UVA和UVB均會令紅斑狼瘡患者膚質惡化,選擇防曬產品時,必須購買SPF數值30或以上和PA數值+或以上的產品,才能有效抵抗兩種紫外 。無論晴天或陰天,每天都應該塗防曬霜。如出汗或游泳,更需要每隔一、兩小時便補塗防曬品,

  • 中式包點 飲食陷阱?

    2019-04-24

      飲茶是香港文化之一,既能消磨時間,又能歎「一盅兩件」,當中叉燒包、雞包仔、大包等中式包點更是不少人的心頭好。蒸製的中式包點看似健康,原來它們的熱量和脂肪含量都不容忽視。今期營養師逐一詳述中式包點的營養,教導我們如何食得健康。熱量遠超想像  飲茶時點心選擇眾多,不少人特別鍾情於中式包點,認為它健康又飽肚。養和醫院營養師柳慧欣表示,中式包點未必如想像般健康,她說:「單看中式包點的營養價值,大多款式

  • 穿緊身褲致痛症(下)

    2019-04-15

      上期提及穿緊身褲,可引致「麻痛性股痛」,患者腰椎第二及第三條神經線匯集而成的一組神經線,主要是負責傳導大腿前外側皮膚的感覺,當這個部位長期備受壓逼,令神經線發生病變,大腿前外側感覺便會產生異常,間中還會出現像火燒一樣的痛楚。  此症可通過磁力共振檢查來確診,脊醫也會為患者詳細檢查身體是否有其他疾病如腫瘤、腰椎錯位等,令其出現相類似的病徵。治療方面,主要是排除擠壓神經線的誘因,例如不宜每天穿太緊

  • 隱藏於食物內咖啡因

    2019-04-08

      咖啡因是天然存在於咖啡豆等植物中的興奮劑,能刺激中樞神經系統,使人體保持清醒,減低睡意,每人對咖啡因的反應都有所差異。相信大多數家長都不會讓孩子飲用咖啡,然而咖啡因卻並非只存在於咖啡中。因為兒童體重較成人輕,身體機能對咖啡因的處理及排出亦較成人慢,家長若忽略了隱藏在其他食物及飲料的咖啡因,可能對孩子健康造成負面影響。  據加拿大的建議,四至六歲孩子每天最多攝取四十五毫克咖啡因,七至九歲最多六十

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