生活百科

  • 忌吃空泛熱量小食

    2018-10-15

      薯片、糖果等雜食都被列為「垃圾食物」,原因是它們所含成分主要屬「空泛熱量」,即未能提供有利人體的營養素,營養師建議大家應選吃健怡的小吃、零食。  零食、小吃不一定指無營養的雜食,它們的定義其實是指正餐,即早、午、晚餐以外的食物,主要用作補正餐攝取不足的營養素,或額外補充能量。如小童的活動量較大,加上正值發育期,正餐或未能滿足營養攝取所需,因此有需要以零食來加以補足。健怡之選  很多兒童會在早餐

  • 中醫治重症肌無力

    2018-10-15

      重症肌無力屬自身免疫疾病,臨H主要表現包括部分或全身骨骼、肌肉無力及容易疲勞,於活動後徵狀會明顯加劇。患者正常的身體組織因受自身免疫系統攻擊,以致肌肉不能正常收縮,出現各種因肌肉無力而引起的問題,如言語不清、吞嚥困難及呼吸困難等。  基督教聯合那打素社康服務將舉辦「重症肌無力的中醫治療與調護」講座,從中醫角色剖析此症病因,介紹中醫常用防治方法及示範相關穴位按摩。  文:Kar基督教聯合醫院K座

  • 及早查找治理 專注力不足新藥療

    2018-10-15

      近日有調查發現,本港專注力不足症(ADHD,或簡稱過動症)病童個案的用藥比率,雖較以往提升,然而很多家長仍常誤解此症只要教養得法自可改善。專家指出,由於ADHD與腦內分泌失衡有密切關係,最有效的改善方法還是服用藥物,而且新一代藥物的療效更為完善,拖延治療只會令病情加劇,甚至在成年後進一步惡化。家族遺傳因素較大  對於注意力不足症,精神科專科醫生張正平(見圖)說:「此症屬於一種長期的慢性神經生理

  • 補營餐調身心 樂活更年期

    2018-10-13

    下周四(10月18日)是「女性更年期關懷日」,更年期帶來的影響絕不可輕視,除常見問題如經期紊亂、潮熱、皮膚暗啞、脫髮、收經等生理轉變外,還有心悸、焦慮、抑鬱及失眠等心理困擾。中西專家均指,均衡飲食是舒緩不適的主要方法,再配合一些放鬆心法,自可輕鬆過渡。小心服雌激素保健品  坊間有些針對女士更年期的保健品,如骨膠原、維他命及礦物質補充劑等,聲稱可舒緩更年期不適,家營營養中心認可營養師吳耀芬(上圖)認

  • 通草雞蛋窩奶

    2018-10-13

    材料通草 3錢雞蛋 1隻牛奶(500毫升) 2樽做法1.通草洗淨備用。2.雞蛋打勻成蛋汁,備用。3.先將牛奶倒入煲內,加熱待煮沸後,放入通草及蛋汁。4.待雞蛋熟透後攪拌即可飲用。健康貼士 此飲料做法簡單,味美鮮甜,營養豐富又有美乳豐胸、增長乳汁之功效,對婦女有助增長美態,每星期可飲用一至兩次,功效更好。食譜提供《排毒美容中醫湯水》出版社:跨版生活圖書出版註:飲用前可諮詢醫生意見。

  • 橡筋帶操 第四課︰手臂伸展式

    2018-10-13

    四肢是身體勞動量最多的地方,容易造成筋骨勞損。今日導師示範的手臂伸展式橡筋帶操,可藉 鍛煉,適度伸展大腿及手臂,同時還可放鬆背部及頸部肌肉。

  • 風濕科病營養指引

    2018-10-10

      不少人誤以為風濕病是指天氣變化時腰痠背痛等問題,其實現代醫學上的風濕病,是一種免疫系統紊亂造成的病症,當中包括類風濕性關節炎、系統性血管炎、脊柱關節病、系統性紅斑狼瘡、乾燥症候群等等,患者的免疫系統攻擊自身的組織,導致出現各種疾病。而普遍較為人熟悉的,是風濕性關節炎,同屬免疫系統問題病患。  有些風濕科病人聽聞動物性脂肪不利病情,便戒口不吃肉類,導致蛋白質攝取量不足,反而衍生營養不良等健康問題

  • 全面拆解認識止痛貼

    2018-10-10

      都市人生活似乎無法與「痛」字分割,運動肌肉有機會勞損,工作時經常坐容易膊頭痠痛,長時間站立或搬重物又會腰背痛,年紀愈大關節退化膝蓋亦會浮現痛症,彷彿痛成為了生活的一部分。當痛楚出現,不少人都會選擇以藥物止痛,而現時更流行使用外敷的止痛貼。坊間止痛貼五花八門,到底哪一種止痛貼最適合自己?大家又真的清楚知道止痛貼內的成分嗎?敷藥時又有何要注意?今期讓疼痛醫學專科醫生為大家逐一解答。四大類選擇  止

  • 腸癌食療良方(一)

    2018-10-09

      鮮木瓜可平肝和胃,助去濕舒筋。海帶助軟堅、化痰、利水、泄熱,能消腫及除腳氣。佛手柑可舒肝理氣、和胃及止痛。氣滯血瘀腸癌患者食用鮮木瓜海帶佛手柑粥,可助散結、化瘀。鮮木瓜海帶佛手柑粥材料:鮮木瓜二十克、海帶五克、佛手柑十克、粳米五十克、清水適量。製法:1.先泡發海帶,煮熟後切絲。   2.佛手柑加水煎煮,煮沸約十分鐘,去渣取汁。   3.粳米加水煮成粥,粥熟後放入木瓜、佛手柑汁,加入海帶絲,再煮

  • 眼壓低也可患青光眼?

    2018-10-09

      後日(10月11日)是世界視覺日,旨在喚醒大眾重視眼睛健康,除了近年都市人因常用電腦易致的乾眼症外,青光眼是大部人同樣較易忽略的眼疾,且嚴重時,喪失的視力會無法逆轉,甚至致盲。以往大家都以為眼壓過高才會患上青光眼,然而專家糾正指,此症其實不可單靠眼壓高低來作確診準則。 亞洲地區高患病率   理大護眼中心眼科視光師劉振傑(見圖)說:「青光眼基本上可分為四類:急性青光眼、慢性青光眼、繼發性青光眼

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