木屋餐廳　滋味無窮

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　　逛畢Niinipuu一帶，我們回到Okkola的餐廳品嘗地道美食。首先嘗到是幾款香滑鬆軟的麵包，其中一款的Sa:mpyla:麵包，口感與法包相似，另外兩款分別叫Rieska及Perunarieska的，前者選用大麥作材料，後者則是薯仔餅，都是相當傳統的地道美食。

當地人的午餐一般以簡單為主，主菜是菜湯及湖內盛產、喚作Muikku Fish的小魚，加入蜜餞烤成魚乾後，口感香脆。及後我們更嘗到芬蘭式甜品Mustikkakukko，材料主要是藍莓、黑麥麵粉、薯粉及牛油等，焗出來的餅外脆內軟，配以新鮮忌廉調味，極具特色。