購茶要認清商標

  來到斯里蘭卡,當然要買些紅茶作為手信,不過大家可別以為在此買到的必是正宗錫蘭紅茶,只因錫蘭紅茶名氣大,有些不良商人便會混入一些廉價茶葉濫竽充數,大家買茶時務要小心。

當中最簡單當然是前往一些較具信譽的商店或超市選購,然後便要檢查包裝,看看有否由官方Sri Lanka Tea Board頒發的質量商標,這是個一頭手持利劍的獅子並寫有「Ceylon Tea Symbol of Quality」字樣的標誌,如有的話,才是百分百的錫蘭紅茶。

  款式方面,一般可分為完整茶葉及茶粉,這跟質素沒有關係,好像當地人便最愛以茶粉泡茶,貪其方便兼容易沖出茶味。至於包裝則分為鐵罐、紙盒及茶包等,最便宜必是簡單以膠袋密封的大包茶粉,買來自用便最適合。


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