夏威夷除擁有迷人的陽光及海灘，美食也極豐富，不用光顧華麗餐廳，抽個周末早上，往威基基海灘（Waikiki Beach）附近的KCC Farmers' Market走一轉，無論是香烤鮮鮑或大蝦，又或鮮甜的菠蘿特飲或木瓜雪糕，都讓人吃個滿足！
農協主辦 聚集人氣食檔
夏威夷最近火山爆發，會很危險嗎？若你有此疑慮，我會用一個簡單例子替你釋疑：若長洲某條水管爆裂，整個香港都會水浸嗎？當然不會，事實上，最近夏威夷火山爆發只集中於夏威夷大島（Island of Hawai'i）東端，對島上其他地方影響尚且不大，更何況其他島嶼？就像今天介紹的人氣美食市集KCC Farmers' Market，便位於另一島嶼歐胡島（O'ahu）上，亦是度假勝地檀香山（Honolulu）所在地，市集距威基基海灘只約十多分鐘車程，由夏威夷農業協會Hawai'i Farm Bureau舉辦，逢星期六早上及星期二下午俱會邀來島上多家農場、食肆及烹飪好手等，開擋售賣各種美食及農產品。
我選擇了周末早上到來，順道吃早餐，夏季正是當地黃金雨樹盛放的季節，一列列美食攤檔便開設於花樹下，環境優美，因此顧客雖多逛來仍覺舒暢。各攤檔以售賣熟食、甜點、飲品及蔬果等為主，處處香氣四溢，像甫進場便有售即烤鮮鮑，不但賣相誘人，吃來更鮮味無比，每份兩隻售約62港元起，不算貴，難怪總大排長龍。其餘「長龍店」還有即烤大蝦、薄餅，以及名為「The Pig Lady」的越菜食檔等，筆者便最愛那剛烤起的Pesto薄餅， 料雖簡單，吃來卻香脆而不膩，水準極高，排在我後面的食客便自稱剛吃完，忍不住再來光顧！飽餐一頓，場內還有鮮甜木瓜、鮮菠蘿特飲及木瓜雪糕等解渴，如此一席早餐，還有何投訴！
KCC Farmers' Market
地址：4303 Diamond Head Road, Honolulu
時間：7:30-11:00（星期六），16:00-19:00（星期二）
交通：乘坐3、22或58號 巴士於Kapi'olani Community College下車。
網頁：hfbf.org
旅遊記事簿
簽證：持BNO護照或特區護照入境夏威夷均須持有效美國簽證。
查詢：www.ustraveldocs.com/hk_zh/index.html（美國駐港領事館）
機票：聯合航空香港經關島來回檀香山，經濟客位機票約6,800港元，已連稅項。
網址：www.united.com
酒店：檀香山The Surfjack Hotel雙人房約1,702港元起。
地址：412 Lewers street, Honolulu
電話：1 866 238 4218
網址：surfjack.com
網頁：www.gohawaii.com（夏威夷觀光網頁）
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