真是意想不到，原來登陸中國北京多年、開設有君悅及柏悅等酒店品牌的凱悅酒店集團（Hyatt），還是在早前才迎來集團旗下核心品牌凱悅酒店的「京城首秀」，這家北京望京凱悅酒店（Hyatt Regency Beijing Wangjing），由日本建築大師隈研吾操刀，迅即以型格設計、自然氣息及優質配套成為城中焦點。
酒店大堂 竹林遍布
中國北京發展一日千里，規模及級數各異的酒店持續湧現，最新登場的便有位處四環邊緣新興社區望京的北京望京凱悅酒店。
說到望京地區，大家可能有點陌生，原來就是不少在北京生活的市民，也對望京不太熟悉，據考證，望京這個名字源自北宋著名科學家沈括，他在其著作《夢溪筆談》談及有趟出使他國時，曾在京城市郊一處村落回望京城，由於景色優美，望京風貌便給記載下來。可是沈括也許想不到今日的京城面貌已有翻天覆地的轉變，當年的望京小村落，現已變成一處型格建築林立、商貿與藝術爭妍的社區，就是阿里巴巴及平治汽車的北京基地也是落戶其中。
記得當天我乘坐的車子甫駛到望京地區時，已立時被由已故著名女建築師Zaha Hadid設計的望京SOHO那三幢不規則的建築物吸引 ，只是我下榻的北京望京凱悅酒店也是同樣精采，因為酒店便是由日本建築巨匠隈研吾操刀設計，以中式傳統住宅「三合院」作為設計靈感，透過回歸自然的設計理念，以竹、木、石、土等元素，打造成一個「可呼吸的都市綠洲」。
這家剛在上月底隆重開幕的酒店，設計最令人眼前一亮的肯定是大堂中的雅致竹林，不論在大堂酒廊旁邊或是自助餐廳Market Cafe，悉數可看到被精心掌控至長至接近屋頂的翠竹，配合由玻璃穹頂灑下的自然光，予人柔和舒適及置身自然的感覺。
酒店的簡約美學更是無處不在，不論是大堂的隈研吾「招牌」座椅、三百四十八間寬敞客房的雅致布置及由隈研吾親自設計的茶具，以及專供套房及行政樓層客人偷閒的嘉賓軒等設施，都可讓人窺探箇中奧秘，配合多達五個的餐飲設施、附設偌大泳池及健身設施的水療中心，以及佔地逾五千六百平方米的會議及宴會設施，在此作客，絕對是一趟精采的體驗。
尋找月亮 驚喜連場
這趟到訪北京望京凱悅酒店，其中一項重頭戲便是參加酒店的開幕典禮，當晚的盛典除有影帝葛優、著名歌手孫楠及實力派演員吳若甫等人出席，席上更播放了由北京望京凱悅酒店及隈研吾攜手拍攝的微電影作品，讓大家了解隈研吾在設計酒店時的心思。
另外酒店負責人為予客人一個難忘晚上，更費盡腦汁設計出連串的月亮主題項目。原來因應凱悅的「悅」，酒店便選取同音的「月」字作為酒店開幕慶典的主題，透過象徵恬靜自然的月亮，為客人送上溫馨喜悅的體驗，所以當天既透過飾演十二星座的演員領大家來一場邊尋找月亮、邊走訪酒店的遊戲，又在客房為客人送上彎月造型的糕點，以及在開幕典禮的會場前方架起一個偌大的充氣月亮，呈獻全城望「悅」的景象。
美食體驗 滋味難忘
作客北京望京凱悅酒店，環境雅致、住得舒適之餘，美食體驗同樣令人難忘。酒店的五個餐飲設施中，同由隈研吾設計的自助餐廳Market Cafe及大堂酒廊便最惹人注目。前者是酒店前方的戶外公園的室內延伸，客人在此用餐時，既能把戶外公園的自然景觀盡收眼底，配合有竹林環繞、流水潺潺的餐廳，更有在公園野餐般的感覺。至於後者的設計靈感便來自梯田，拾階而下，竹林掩映，環境清幽，極具特色。
藏悅中餐廳也是教人驚喜的選擇，這裏供應粵菜、上海菜及北方風味美食，不論是龍蝦、鮑魚、花膠、紅燒肉及別致的飯後甜點，悉數教人回味。值得留意是名為「旬八」、設有開放式廚房的日式休閒餐廳，以及位處「旬八」內、供應各類精選葡萄酒及手工雞尾酒的隱藏式酒吧「音樂吧」，在稍後正式開業後料會同樣大受歡迎呢！
靜中帶旺 藝術味濃
北京望京凱悅酒店雖然位處四環地帶，距離京城市中心區有點偏遠，不過好處是靜中帶旺，沒有塞車煩惱，往返機場僅約半小時車程，也可輕鬆搭乘地鐵前往京城其他地點遊玩。
在小住當地的兩天，我特意抽點時間到附近閒逛，發現酒店前、後方都有綠意盎然的公園，跟酒店強調自然的概念十分匹配。
喜歡藝術的，從酒店信步約半小時內，便可分別來到著名的798藝術區及中央美術學院，在此體驗文青氣息，實在異常方便。
至於愛購物的，十數分鐘步程內便有凱德Mall、新世界百貨等購物餐飲好去處，加上周遭小店及地道食肆林立，縱使不打算到京城其他地方遊覽，在此小住數天，也是樂在其中。
文：林逸
圖：林逸、北京望京凱悅酒店
北京望京凱悅酒店
地址：北京市朝陽區廣順南大街8號
電話：86 10 8630 1234
交通：地鐵14號 阜通站徒步約六分鐘。
網頁：hyattregencybeijingwangjing.com
旅遊記事簿
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地址：北京市朝陽區廣順南大街8號
網頁：hyattregencybeijingwangjing.com
www.visitbeijing.com.cn（北京旅遊網）
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