石川湯之國森林 宏揚加賀工藝

  位於日本本州北陸地區的石川縣(Ishikawa),昔日是財力豐厚的加賀藩的根據地,在此孕育出金箔、加賀友禪及九谷燒等多款日本傳統工藝,大家今日只要來到縣內粟津溫泉的加賀傳統工藝村         森(湯之國森林),便可一次過見識及體驗加賀地區的工藝精髓。

十一幢主題館 逾五十種體驗
  說到日本的傳統工藝文化重地,不得不提以北陸第一大城金 為首的石川縣,這裏在四百年前的江戶時代,正是前田利家創立、擁有百萬石財力的加賀藩的大本營,由於不欲發展軍事力量,避免令德川幕府感到威脅,加賀藩便在區內大力推動文化及工藝,令加賀友禪、九谷燒、輪島塗及金箔製作等一眾傳統工藝都被發揚光大。

  今日想盡情體驗這些加賀傳統工藝,石川縣小松市粟津溫泉的湯之國森林便是最佳地點,這個集建築、購物、美食、觀光及體驗於一身的地方,開宗名義是個加賀傳統工藝村,在廣達四十三萬平方米的範圍內,便可找到多幢古色古香的建築物,當中共有十一幢主題體驗館,合共提供超過五十種的傳統工藝體驗,讓訪客能夠嘗到輪島塗、加賀友禪、九谷燒、山中漆器、金箔、越前燒、越前竹細工及若狹塗等地道工藝滋味,以及體驗製作和紙、和 子、音樂盒及吹製玻璃的樂趣。

  這趟作為關西觀光大使的搞笑二人組合Mukoangie的木哥(Muko)及杏子(Angie)來到村內,便在友禪 館體驗過型染手帕的玩意,另在大家來到金光閃閃的金箔 館,則可嘗試為小碟子、小鏡子或卡片盒等貼上金色貼紙及金箔裝飾,也可在和紙 館來趟手漉和紙體驗,以及在九谷燒 館拉坯試製陶器,保證教人樂而忘返。

  來到湯之國森林的各家體驗館,要留意館內也有工藝展覽館及紀念品店的特色,除有售相關的工藝精品,在友禪 館前面更可看到把加賀友禪放進小溪清洗的場面;而在金箔 館則可賞到貼滿金箔的金箔之間,以及價值不菲的佛壇裝飾品,配合展示九谷燒陶器的傳統美術 館、有不少古董音樂盒的音樂盒 館、附設於漁夫 館餐廳的世界色繪陶瓷器藝廊等設施,足可讓熱愛工藝的朋友盡興而歸。

看古老民家 吃金箔雪糕
  到訪湯之國森林,大家不妨留意十一幢主題體驗館中,有六幢都是由石川縣及左鄰的福井縣移築到來的古民家,當中包括輪島塗 館、友禪 館、越前 館、九谷燒 館、金箔 館及和紙 館,前三者更是選用茅草搭建,歷史可追溯至十九世紀中葉的江戶時代末期至明治時代初期,至於可在此喝茶賞景的茶 湯 館方丈庵,更是十八世紀末江戶時代中期的建築。

  值得一提是在湯之國森林境內,除可按四時賞到紫陽花、睡蓮及紅葉等不同自然景致,以及多元化的文化藝術展覽與祭典,還設有三家餐廳,供應地道加賀料理、蕎麥麵及烏冬等滋味美食,另外也不妨來到金箔之館旁邊的小吃亭購買鋪上整整一片金箔的豪華版金箔雪糕(圓圖)好好細味呢!

  文、圖:林逸

Mukoangie的木哥及杏子在村內的彩傘下合照留念。

加賀傳統工藝村         森
地址:石川縣小松市粟津溫泉 -3-3
電話:81 761 65 3456
時間:9:00-16:30
門票:成人約39港元,中學生約32港元,小童約24港元。
交通:由JR加賀溫泉站乘CANBUS約四十分鐘可達。
網頁:yunokuni.jp/mori/

茶室方丈庵據說是有逾二百年歷史的江戶時代中期建築。
湯之國森林設有十一幢傳統工藝體驗館。
在友禪の館前面的小溪,可看到清洗加賀友禪的場景。
友禪の館的型染體驗吸引不少客人參加。
金箔の館的金箔?間,有金屏風及金獅頭等裝飾。
客人可在村內選購一系列的九谷陶瓷精品。
山中漆器是山中溫泉一帶的特產。

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