道東網走 冬日樂園

　　樂桃航空去年下半年開通大阪至北海道東部名城釧路的航線，令前往道東地區遊覽時便捷得多，好像這趟我從大阪直飛釧路後，只須兩個多小時車程便能北上網走（Abashiri）欣賞冬日流冰奇景，省下的交通時間還可讓我來到結冰的網走湖體驗多元冰雪樂趣。

踩入冰湖　垂釣騎車
　　面積廣達三十二平方公里的網走湖，位處網走國定公園裏面，春天時湖畔繁花競放，踏在步道上可觀鳥賞景，自然氣息滿溢，而此際的當地冬日尾聲，湖面仍會結冰，是體驗冰釣的好時機。

　　由於網走湖的湖水除由南面的網走川及女滿別川等河川流入，更有來自北面連接鄂霍次克海的海灣，滿潮時海水逆流湧入湖中，令湖水鹽分較高，因而特別適合在鹹、淡水交界生活的西太公魚，也令網走湖成為垂釣西太公魚的熱點。

　　我們來到網走湖時，冰湖上早已架設一個個專為冰釣而設的帳篷，在員工示範過如何在半米厚的冰面鑿出小洞後，大家都急不及待步入帳篷，坐在挖好的冰洞前接受挑戰，只見員工替我們勾上蒼蠅幼蟲作為魚餌，便把魚絲沉至湖底，不用多時，即有小魚上釣，部分人更不時「一炮三響」，三尾小魚同時掛在魚勾上，頓時帳篷內歡呼聲此起彼落。當大家已有一定「斬獲」，工作人員隨即在雪地開爐，把西太公魚即席炮製成天婦羅，雖說西太公魚僅長十數厘米，但澆上鹽巴後，卻是非常惹味。

　　嘗過美食，在此還可體驗其他玩意，當中除可利用雪兜在雪地拖行作樂，也可透過望遠鏡觀賞虎頭海雕等極地鳥類，然而最吸引我卻是Flat Bike，這輛裝上巨形車胎的單車，專為雪地漫行而設，由於不習慣粗厚車胎，兼要在積雪上踏行，駕馭起來便有一定難度，可是大家卻愈玩愈興奮，更在湖上的賽道繞圈馳行，雖然偶有失手倒地，但跌在北海道軟綿綿的粉雪上又有何妨？

乘船出海　細賞流冰
　　來到網走，大部分人都為觀看流冰。原來中、俄河川匯聚的阿穆爾河河水，在流入鄂霍次克海時會因遇上冷空氣形成冰塊，再南下流至北海道北部對出海岸，便會形成流冰奇景，其中道東的網走更是觀賞流冰的最佳地點之一，每年1月至4月初，當地更有破冰船航行，載遊人感受冰海浮沉的氣氛。

　　只是要看流冰，也得看看運氣，我以往也曾乘坐網走的「極光號」破冰船（Aurora），一邊看?海面滿布大片皚白冰層、一邊聽?船隻撞得冰塊破裂的響聲，感覺十分震撼。可惜這趟重遊舊地卻不及昔日幸運，除出發時在防波堤附近看到碎冰，一小時的旅程，就只有汪洋及海鷗作伴，只好在船上一嘗流冰啤酒聊作安慰。

　　幸好回到岸上，我仍遇上當地另一名物，那便是在碼頭旁的海鮮小店閒遊時，熱心老闆?我們細賞的一瓶海天使，這種被日本人稱為冰之精靈的海洋生物，一般在寒冷的深海生活，透明中露出點點紅色器官的細小身軀，游動時活像天使拍翼般優美，教本來寒冷鬱悶的我們，心情也立時充滿暖意！

烤肉海鮮　滋味滿分
　　一場來到北海道，當然不可錯過當地美食。別以為成吉思汗烤肉是蒙古菜餚，在北海道也是當地有名的鄉土料理，在道東不少地方都可品嘗這種菜式，其中在網走的松尾シンギスカン，便用上紐西蘭產的優質羊肉炮製，店方更表示特意不用蒜頭，而以十多種調味料及香辣醬汁來去除羊肉羶味，加上我們點選最受推介的里脊肉，連芽菜、洋葱等配菜在在熱鍋中燒烤，入口時味道香濃惹味而不羶，肉質更特別嫩滑可口。

　　日間吃烤肉，晚上則是品嘗北海道海鮮的時候。網走的酒菜亭喜八，是家開業二十多年的居酒屋，曾獲《北海道米芝蓮》推介，店內選用的都是鄂霍次克海的地道海產，放滿吧桌前已極吸引，而當新鮮美味的刺身及鍋物等陸續出場後，更是惹人垂涎，配上日本酒及啤酒品嘗，這夜的豐盛海鮮盛宴，實在滋味滿分，令人回味。

　　文：韋利　

　　圖：韋利、星島圖片庫