衝出香港

  • 台東馬拉松 迎風競跑

    2019-06-11

      台灣每年都有多項備受關注的大型競跑活動,每項賽事均具有地區特色,因而深受外國跑手歡迎,好像在台灣東部海岸景區舉行的長濱雙浪金剛馬拉松,便被譽為全台景色最優美的賽道之一,跑手可以沿途享受海風吹拂及欣賞日出美景,實在寫意。金剛大道 日出優美   長濱雙浪金剛馬拉松的名稱,不妨先跟大家拆字解說,話說長濱便是台東縣內最北端的一個鄉鎮,緊貼 花蓮縣。雙浪則代表 「海浪」及「稻浪」,意味跑手在跑道上便

  • Pike Place Market 西雅圖親民市集

    2019-06-10

      美國名城西雅圖(Seattle)除在去年《經濟學人》的美國最宜居城市榜中名列前茅,今年更被「旅遊聖經」《Lonely Planet》評為年度十佳旅遊城市,能夠同時成為居住及旅遊的理想地點,西雅圖當然有 過人魅力,來到市內的百年市場Pike Place Market逛逛,便能感受箇中奧秘。百年歷史 城市地標  美國西岸華盛頓州名城西雅圖,有許多著名地標,當中Amazon總部新落成的玻璃球植物園T

  • 白俄羅斯 英雄要塞

    2019-06-07

      歷史就如一面「照妖鏡」,助人去惡揚善,尤其關於戰爭的歷史,不是要讓人記恨,而是警惕我們別再犯同樣過錯,讓世界變得和平,像白俄羅斯(Republic of Belarus)的邊境城市布列斯特(Brest),二戰時曾是抵抗德軍入侵的要塞,埋藏了無數將士孤魂,現在要塞舊址已被改建為戰爭紀念廣場,以「英雄要塞」之名作悼念。以寡敵眾 抗德軍入侵  對不少軍事迷來說,布列斯特要塞(The Brest Fo

  • Celebrity Edge 郵輪藝趣

    2019-06-06

      郵輪假期近年愈見普及,只是登船享受郵輪樂,大家可別以為只有吃喝玩樂,早前我在英國修咸頓登上菁英遊輪(Celebrity Cruises)的人氣新船Celebrity Edge,便能感受到猶如置身藝術館及藝廊的樂趣,全因船上便有多達四千件精采藝作可供欣賞,絕對能教藝術愛好者樂在其中。兩年時間搜羅 藝作逾四千件  置身Celebrity Edge郵輪,不論是右邊船身的大型升降休閒平台Magic C

  • 哥倫比亞卡塔赫納 色彩世遺古城

    2019-06-05

      位於哥倫比亞(Colombia)北部的海港名城卡塔赫納(Cartagena),不但以迷人的加勒比海風情見稱,城內更洋溢 迷人艷色,特別是其早被列為世界遺產的舊城區,處處皆是飽和度超高的悅目色彩,難怪素有加勒比海王后的美譽!穿越城牆 細看艷色   哥倫比亞是個具多元氣候和地理的國家,境內由亞馬遜熱帶雨林到險峻的安第斯山脈,風景瑰麗多變,來到接鄰加勒比海的玻利瓦爾省首府卡塔赫納,又有另一番獨特

  • Chateau Guiraud 波爾多甜酒名莊

    2019-06-04

      距離波爾多(Bordeaux)市中心區約一小時車程的Sauternes,是舉世知名的法國甜酒產區,吸引世界各地的美酒愛好者前來朝聖品酒,Chateau Guiraud便是當地一家標榜生物多樣性種植法的莊園,有自家的昆蟲酒店來維持園內生態平衡,極具特色。倚賴昆蟲 平衡生態  法國的釀酒業業者都重視風土(Terroir),即是所有會影響葡萄種植的元素如土壤及種植方法等等,隨 愈來愈多數據證明土壤

  • The Grounds of Alexandria 美味桃源

    2019-06-03

      世界各地近年流行活化舊建築,在澳洲第一大城雪梨(Sydney),便可找到The Grounds of Alexandria。約有一個世紀歷史的舊工業區倉庫,在2012年搖身變成集餐廳、咖啡茶座、咖啡豆烘焙店、麵包店、花店、花園、動物農莊及露天市集於一身的美食休閒基地,深受當地人及遊客喜愛。舊倉庫變美食基地   說到雪梨的人氣「打卡」地標,除卻雪梨歌劇院、雪梨大橋及雪梨塔外,近年還新增了The

  • 緬懷致敬貝聿銘 建築美學

    2019-05-30

      美籍華裔建築巨匠貝聿銘(I. M. Pei,圓圖)本月月中以一百零二歲的高齡在紐約逝世,引來舉世哀悼及惋惜,因為在這位殿堂級建築大師的一生中,便在世界各地留下不少精采建築作品,近年我便有幸接連到訪他在日本滋賀縣構建的美秀博物館,以及其封筆力作、位於卡塔爾多哈的伊斯蘭藝術博物館(大圖),細味大師的建築美學。讓光線來設計 糅合文化自然   聽到貝聿銘逝世的消息,雖然有點難過及捨不得,不過這也

  • 路易斯湖 洛磯山翡翠

    2019-05-29

      加拿大首個國家公園,正是位於洛磯山脈的班芙國家公園(Banff National Park),園內雪山連峰,宏偉壯觀,也有多個著名湖泊,代表作便是有「洛磯山翡翠」美譽的路易斯湖(Lake Louise),夏天湖水碧綠如玉,冬天湖面積雪後更是迷人,一年四季都是人氣遊點。碧綠迷人 活動多元化  路易斯湖的面積約為零點八平方公里,相對班芙國家公園的六千六百多平方公里廣闊土地,可說微不足道,然而造訪班

  • 南非Thula Thula 大象樂園

    2019-05-28

      到訪非洲,看動物是人氣行程,只是大家在追看動物的時候,可會想到原始野獸也具靈性?位於南非的Thula Thula生態保護區,便以一群與園主生死相繫的大象聞名,下榻於此,朝夕與象群及各種野生動物為伍,定能感到與大自然更加親近。人間淨土 鳥獸眾多  位於南非誇祖魯納塔爾省(KwaZulu-Natal)的Thula Thula Private Game Reserve,是個距離大城市德班(Durba

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