我對旅行住宿素來有點要求，不一定奢華昂貴，但有特色、有故事的住宿，通常更得我心。遊日本鳥取縣多次，這次敲定在鄉村古民家住一晚。
由鳥取市驅車約半小時，來到被農田包圍的用瀨町，下榻在有逾九十年歷史的古民家長谷川邸。與一般民宿不同，這裏並非由房子主人招待客人，而是由當地村民組成的「特定非營利活動組織」十人十色負責。
九年前，來自鳥取市的髮型師鳥谷一弘先生應邀到這村進行百人的髮型活動，驚覺這座已荒廢古宅的魅力，遂合力與村民活化古邸，花九年時間慢慢翻新，能保留的盡量保留，破爛的地板換掉，殘舊的紙門換上新的障紙，再由居民及學生手繪上圖案。古邸沒有一個真正的「民宿主人」，入住的客人如我們，全是由村民合力親切招待。
長谷川邸是傳統日式鄉村農家小屋，到步時已入黑，昏黃的燈光從小屋滲透出來。古宅鋪上傳統榻榻米，障紙門間成三個臥室，打開又能打通成一個大廳，能住六至七人。我們的晚餐早已每人一份放好在桌上的漆盒子裏，打開後精巧簡樸的農家菜香氣撲鼻。招呼我們的岸本嬸嬸一邊倒茶一邊說，晚餐食材均是出自村裏，米是自家種，蔬菜是新鮮採摘，土雞是村內養的，漬物也是她親手醃製，難怪每一口都是如此鮮美。至於用來盛載食材的陶瓷器皿，則是由縣內陶瓷家三木健太郎親手製作。
房子歷史雖久，但經過翻新後，無線上網、浴室設施等都很完善，不設電視就是希望大家享受鄉郊寧靜。這夜外面下着大雨，我們仍睡得甚甜。翌朝，三木先生更會來到老房子教遊客做陶瓷，大家穿上和服又可前往附近的神社散步，甚至可參加落田體驗，以及跟嬸嬸們學做點心等，住一晚其實不夠。
（www.joannecheuk.com）
卓文慧
卓閱旅途——入住九十年 歷史古民家
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