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專欄名稱:
好好過日子
作者:
李純恩

艾敬帶著她印刷精美的畫冊《AIJING LOVE ART 2007-2017》來了香港,沒有搞新書的發佈會,只是跟相熟的朋友聚了一次。畫冊要到四月底才在本港的書店上架。這個當年憑一首《我的一九九七》廣為香港人熟悉的女歌手,現在已經蛻變為國際知名的當代藝術家,她的畫、雕塑和裝置藝術在歐美打響了名堂,很受歡迎,而她則形容自己像個工匠一樣,在紐...

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每年三四月間,是香港的藝術活動旺季,許多國際大型展覽如「Art Basel」、「Central」每年一度開展,各大拍賣行也開始活動,預備春拍,趁此好時節,許多個人畫展、藝術展也相繼推出。中環交易廣場有中國著名雕塑家任哲的大型作品展,任哲的雕塑體積龐大,氣勢磅礡,一個個巨型人物塑像銀光閃耀,頂天立地,陽剛十足,散放在交易廣場之中,頓成途人焦...

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朋友從深圳帶來新鮮香椿,大喜,晚飯拿來炒雞蛋,鮮香無比,只這一味,已可吃下白飯三碗。香椿是時鮮貨,春季特有,只取香椿樹上發出來的嫩芽,趁其鮮嫩,有一股特殊香味用來炒雞蛋,尤其是鄉下自養的土雞蛋,真是天味。所以春天若在北方旅行,到了鄉下吃飯,我總會叫一客香椿炒雞蛋,然後烙個家常餅,將香椿雞蛋夾在餅中同食,典型的北方口味,吃過念念不忘。在香港...

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巴西出現「黑心肉」,一時風聲鶴唳,因為香港許多餐廳的肉食都來自巴西。巴西是肉類出口大國,因為飼養環境好,飼養成本不高,所以貨靚價平,出口大受歡迎。中國和香港都是巴西肉類供應的重鎮,如今受牽連也最大。「黑心肉」事件一出,不少餐廳都少了一些招牌菜。我家大婆的「大婆牛肉麵」,從第一天營業到關門大吉,牛肉麵裏用的都是巴西優質金錢,價錢雖然是稍貴...

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西班牙食品之中,最吸引人的是各種各樣的小食Tapa。Tapa在西班牙語中是「瓶蓋」。傳說皇帝阿方素十三世有一次出外旅行,途中歇息遇到大風,皇帝要喝啤酒,隨從開了啤酒給他送去,因怕風大沙塵吹進瓶裏,就拿一塊火腿蓋住瓶口。阿方素十三世接過啤酒,把蓋在上面的火腿吃了下酒。過了一會,風停了,他又要喝啤酒,隨從開了酒給他送過去,他看看酒瓶問:「Ta...

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在巴塞隆拿最後一個晚上,拍攝工作接近尾聲,晚飯就到了朋友推薦的著名餐廳「Botafumeiro」。走進餐廳,一面牆上掛滿了名人顧客的照片,當眼處都是當紅的明星和球星,美國總統老布殊和克林頓,還有前蘇聯領袖人戈巴卓夫的照片反而沒有那麼顯眼了。餐廳經理是個Top Sales,聽說我們想順便拍幾個鏡頭,便一口答應,並不請自來,站在鏡頭之前拿著幾...

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這天我們想拍點居高臨下的鏡頭,結果就上了巴塞隆拿海邊的山頂。從市區蜿蜒而上,一面是山一面是漂亮的城市,香港人到了那裏,一定會想到我們的山頂。從半山坡開始,已可見巴塞隆拿壯觀的城市景色由近至遠,紅色的屋頂鱗次櫛比,一直伸向遠處的山脈。時近黃昏,這個景色突然令我想起一九九二年巴塞隆拿奧運會上,中國跳水皇后伏明霞在跳板上彈至空中,襯托在背景上的...

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生平第一次畫展開了三天,就飛西班牙拍節目了,人在外地,畫廊的方先生方太太時常傳短訊和照片來,告知誰又來了,誰又送了花籃,聽得十分愉快,同時也有些不安,巴不得快點拍完節目,快點回到香港。在西班牙工作了九天,行程安排緊湊,每天從早拍到晚,連每天寫稿的時間像平胸女人擠乳溝那麼擠出來,好在時間跟乳溝一樣,擠擠總是有的。也好在工作順利,並有許多意外...

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到了巴塞隆拿,就到了高第的地頭,城市裏處處都有他的奇異建築,想進去看看,都要買票。早上去了桂爾公園,這地方本來是巴塞隆拿一個富商請高第設計的一個「理想之村」,照今天的話說,就是一個地產發展項目,結果高第將之建成一個夢幻奇異的童話世界,本來要蓋的六十幢樓,也只蓋了兩幢。基本上是一個爛尾樓的項目,卻聞名世界,每天都有大批遊客朝聖一般來參觀。桂...

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到了歐洲,到處都是漂亮的建築,酒店也大多由舊建築改造而成,一些國際品牌的酒店,到了歐洲也古色古香起來,比如我這次住的馬德里洲際酒店。那是一座由原址十八世紀的宮殿改造的酒店,負責操刀的是四十年代著名的西班牙設計師D. Luis Feduchi,將之成為當時馬德里唯一一家國際品牌的酒店,許多荷里活明星如伊利沙伯泰萊、蘇菲亞羅蘭、莎莎嘉寶、東尼...

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從馬德里坐了四小時車到了北部的OTAZU酒莊。以前世界各地的酒莊去過不少,像OTAZU這麼面積廣大的酒莊還是第一次見識。這裏其實是一塊皇家策封的領地,歷史已有千年。第一代的領主是十字軍的干將,因為軍功顯赫,國王賜了這塊面積為三百九十公頃的領地,開成葡萄種植田,生產皇家專用的葡萄酒。你站在平地,三百九十公頃足以讓你放眼地平線,依然在此地界。...

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