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潮談
作者:
蔡子強

今時今日,做領隊難,做英超領隊更是難上加難。上周五,英超最後一位教父級名帥、阿仙奴領隊雲加,宣佈季後離隊。雲加是現役在一支英超球隊任教最長的領隊,達二十二個球季,在過去二、三十年,僅次於任教曼聯長達二十七季的費格遜。如今在英超任教一支球隊最長,排第二、第三是教了六季的般利茅夫和般尼領隊,但領隊個名講咗你都唔識,第四則是教了四季的熱刺領隊普...

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每年踏入三月尾四月初,社交媒體上朋友紛紛上載的照片,無不提醒你,又是櫻花盛開的季節,讓你心癢難熬。其實要去賞櫻,不一定要去日本,韓國、台灣都可以,且費用一定廉宜得多。今年復活節假期,我便去了韓國賞櫻。櫻花瞬間綻放,瞬間凋零,每年花期只是短短數天。在日本,櫻花象徵大和民族獨特的人生觀和哲學,那就是「生似花開之盛,死如花落之美」,縱然生命來去...

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日本動畫大師高畑勳於上周四病逝,享年八十二歲。說起高畑勳大家未必有反應,畢竟他在香港的名氣始終不及另一動畫大師宮崎駿,但說到他的作品《飄零燕》,相信就人盡皆知。畢竟,孩童年代大家每天放學後趕回家,為的就是要扭開電視機,等待播放「迷途迷途孤燕,未得歸家這小孤燕,夜晚嚇怕小燕,小燕徨恐的小燕……」這首主題曲,以及《飄零燕》這套卡通片。故事講述...

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歐美人士向來比起我們亞洲人愛護動物。前些時候,看到一則新聞,瑞士修改《保護動物法》,規定以後龍蝦等甲殼類動物必須以天然方式保存和運輸,不得再以冰鎮或放進冰水等方式處理,而更惹來話題的是,法例更禁止餐館將活的龍蝦直接放進滾水裏烹煮,必須先把龍蝦敲昏,例如電擊或破壞其腦部,目的是令龍蝦承受痛楚減至最低。這些對識飲識食的香港人來說當然匪夷所思,...

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近日看了一套意想不到地好看的電影,那是日本片《最後的料理》。故事講述擁有所謂「麒麟之舌」,吃過一次就能記住味道並把這道料理重現的男主角,因為對完美的執着而令所開的餐廳生意失敗收場,並欠下巨債。於是他開始接受別人所託,為瀕死的人重現他們回憶中最緬懷的味道,作為臨終前最後一餐飯及慰藉,以此還債。後來他得到中國釣魚台國賓館主廚的委託,希望他能重...

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幼年時,當小朋友唔聽話扭計,大人往往會又哄又嚇。我還記得大人最常拿出來嚇的,就是會有「丫嗚」或「丫嗚婆」來捉唔聽話的小朋友。當時另一個拿來嚇小朋友的另類人物,就是據說會食人的總統阿敏。長大了之後才知道,這位「食人總統」原來是非洲小國烏干達的總統,任內不但人權紀錄差劣,數以十萬計國民遭殺害,且其瘋狂行徑還包括殺人後,會把屍體拿來餵鱷魚,據說...

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我一向反對政府派錢,但見到《財政預算案》中的一些低智做法,尤其是海洋公園派門票,和豁免一九年應考中學文憑試考生考試費,只能無言。贊成派錢者,以這些作為例子,來說明靠政府花錢來處理盈餘,往往只會更白癡。本來,如果兩件事分開,政府向海洋公園撥款三億一千萬元發展旅遊教育,未必會引發那麼大爭議;而海洋公園向學生派發一萬張門票,也只會被視為回饋顧客...

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在幾部華語賀歲片中,由鄭保瑞執導的《西遊記女兒國》,票房不但排在《棟篤特工》和《捉妖記2》之後,甚至暫時還落後於《我的情敵女婿》,我覺得實在有點可惜。以商業娛樂片的尺度來講,這已經是一部拍得不錯的電影。或許問題是出在近年以《西遊記》作為題材的電影實在是拍得太多,周星馳便拍了《西遊降魔篇》和《伏妖篇》兩部;印象中劉鎮偉也好像拍了部叫《大話西...

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近日看了一部電影《死無對證》,那是我近年看過最好的懸疑推理片,以水平計,比起人氣推理劇《神探伽利略》高很多,不單劇情緊湊全無冷場,且真的能夠做到結局雖屬意料之外,卻是情理之中。我向身邊朋友作出推薦,朋友看完後反應也十分正面。劇情描述男主角是一個成功IT人俊彥,他被捲入一宗「密室殺人事件」,他在酒店被人擊暈,甦醒後就見到情人伏屍房內,但因為...

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近日在電視新聞中看到這樣的片段,前個星期三,在日本成田機場,因為上海天氣惡劣,赴滬航班遭延誤,不料引起內地同胞乘客不滿鬧事,這也罷了,其間他們不單與當地警方推撞,還大唱國歌,以展示「民族志氣」、中國人民不可「欺」。之後,類似同胞大鬧機場事件,又在斯里蘭卡、伊朗發生。事後三地大使館都發聲明,呼籲國民勿因天氣惡劣導至行程延誤而失去理性;《人民...

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上周六,眾志的周庭被DQ,民主派隨即由區諾軒上陣代替,很多記者朋友都來電詢問對港島補選選情的影響。本來,在港島、九龍西、新界東三個需要補選的選區中,民主派以港島的選票版圖最細,且近年在不斷萎縮,得票率從二○○八年的百分之六十,下降至二○一二年的百分之五十,到了二○一六年,更跌至百分之四十八,首次不過半。這也難怪,港島是全港最高收入、最高教...

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