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食乜好
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米珠蓮

米珠蓮無鴨不歡,尤其最愛片皮鴨,為了這道菜,大大話話走遍數十間餐廳試味。今日行過灣仔,就去以片皮鴨作招徠嘅「古琴雅苑」試一試,睇睇會唔會有意外驚喜啦!平日午飯時間都座無虛席,生意唔錯,想食晏就要早少少等位啦,以免呆等成個鐘。當日得我同友人S,咁就叫半隻片皮鴨同荷葉杭州雞,另加一啲開胃前菜。出菜速度算快,隻鴨等了二十分鐘到就出場啦。同一般餐...

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香港有唔少高級餐廳,也愛邀請星級廚師擔任客席主廚,旨在為食客帶來新鮮感。米珠蓮最愛周圍試新嘢,今次聽聞曾於米芝蓮星級餐廳掌勺嘅Chef Claudio Favero被邀請於帝苑酒店Sabatini意大利餐廳主理新餐單,設計了六道菜Tasting Menu,米珠蓮當然唔執輸,即時去試一試。Sabatini貴為城中盛名的意大利餐廳,服務當然有...

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由於本來想去的餐廳已結業,當失望的米珠蓮跟友人C路經「福岡.烏龍魚男」時,忽然感到一絲興奮,因想起這家平價壽司店以誇張的木層架奉上壽司,賣相精緻吸引,二話不說便進去。一坐下,侍應先給了兩杯Welcome Drink,清爽口腔,讓米珠蓮更加期待。殊不知到了點餐時開始有離座之意,首先因為是節日,餐廳設有最低消費,但在入座前完全沒有人提醒,直至...

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這些日子大家都為世界盃瘋狂,每場賽事、每個入球都掀動着球迷情緒,被家人投訴了好幾天的米珠蓮,決定租場睇波,這樣就算再嘈都不要緊!好友M建議米珠蓮,租借銅鑼灣時代廣場附近的小桃咖啡室。餐廳開業已經六年,有別於一般Party Room,小桃提供更多不同的美食選擇,好像芝士焗田螺酥盒、雞扒蛋包飯、串燒等等,飲品選擇也極多,咖啡已經超過十款,更有...

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米珠蓮不是可樂的忠實Fans,但不得不說,這天剛從古巴回來的老友K,帶米珠蓮品嚐Made in Hong Kong Restaurant與新口味可樂「Coca-Cola Plus」聯乘創作的一系列可樂菜式,好吃得讓米珠蓮刮目相看!儘管可樂不是米珠蓮的首選,但大廚所製作的黑牛刺激大爆炸,以可樂加朱古力雪糕為基礎,並特別加入可樂糖及可樂爆炸糖...

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因為公事關係,人妻C相約米珠蓮到尖沙咀一聚,本來米珠蓮屬意另一間Cafe,但實在太多人,因此轉去新開的C.P.U Cafe。眾所周知C.P.U其實是鞋店,餐廳藏在鞋店裏面,裝修不算特別,餐牌更有點連鎖餐飲店的氣息,本以為只是一家普通餐廳,米珠蓮便隨意地點了芝士蟹肉焗飯、肉醬野菌扁意粉跟醬燒豬仔骨。豬仔骨燒得焦甜入味,讓米珠蓮忍不住一件接一...

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日前米珠蓮約幾個朋友食飯,大家芒果癮起,但又想不到哪裏可以芒果當正餐,剛好發現銅鑼灣皇冠假日酒店Kudos在推廣全新香芒‧海鮮半自助晚餐,由前菜、沙律、熱葷、主菜至甜品,都以芒果入饌,用芒果粒、芒果絲或製成不同醬汁,正合我們這班芒果癡。當晚6點半準時會合,門口侍應姐姐笑面迎人。入座後另一位侍應哥哥上前為我們落單,介紹自助餐及今晚主菜,殷勤...

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天口熱,吃甚麼都沒太大胃口,惟獨食雪糕,就多多都不怕。剛巧去銅鑼灣希慎Shopping時,見到來自韓國的百味堂於中庭開了Pop-up店,有理無理先試試。過江龍當然多人排隊,尖沙咀那間多人,希慎這間更加多人。無他,這裏有多些限定出品,識食當然識揀。米珠蓮先點了杯阿薩姆「奶茶」雪糕,心想奶茶雪糕應該是啡色,豈料原來是奶白色?細問之下才知,原來...

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大坑鄰近天后站,又是美食集中地,不少朋友仔都鍾意到來搵食。米珠蓮大大話話幫襯過大坑大部份食肆,當然有張心水List。舊舖不說,今次講講剛剛於服務式住宅Little Tai Hang開業的Tipsy,事關當日一行幾人都食過番尋味,無理由不介紹給廣大讀者吧。Tipsy地方寬敞,枱與枱之間有一定距離,樓底又夠高,沒有侷促感,加上有露天位,如果不...

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早前朋友K從外地回港,想學人見識一下蘭桂坊,米珠蓮當然一盡地主之誼啦。大家去飲嘢之前,心思思想看白天的蘭桂坊到底有甚麼好玩,就決定先去食個晏。很多人都知道蘭桂坊食肆林立,但哪一間最有保證?一時間又想不出。米珠蓮向來有冒險精神,於是試試到LKF Tower搵食,連地獄廚神Gordon Ramsay都在這裏開餐廳,能在這幢食廈生存的餐廳,大概...

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愛Hightea是女人天性,當然也是米珠蓮的「例行公事」。Hightea得多,開始有點麻木,來來去去也是差不多的鹹點甜點,還有甚麼可以吸引我?友人E跟我同是某丹麥珠寶品牌P的忠實擁躉,近日發現朗廷酒店跟這牌子Crossover,打造一個珠光寶氣的下午茶套餐,當然要第一時間訂位試試!剛到達就有職員安排入座,個個面帶笑容,值得一讚。稍候片刻下...

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