食乜好——抵食肉骨茶

  最近看到好友M三不五時就前往蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室吃肉骨茶,令米珠蓮好奇寶寶上身,到底這有甚麼吸引呢?一向較少到深水埗覓食,這次特意前往滿有新鮮感呢!餐廳從門面到室內裝潢都極富馬拉茶室風情,幸好是平日下午前來,因為聽說周末會大排長龍!看看肉骨茶的菜單,可選擇部位極多,有一字骨、豬腳彎、豬肚及三層肉等,突然選擇困難症發作,最後因為看到寫着限量供應的皇帝骨而決定一試。皇帝骨即是豬頸背的位置,肉質腍滑,每款均以小煲奉上,約有三塊肉左右,肉骨茶則是另外奉上,還可免費任添肉骨茶,喝畢只需向店員示意即可添飲。米珠蓮只添飲了一碗已很滿足,入口最初嚐到濃郁的藥材味,再喝就會有略帶回甘的味道。另外還試了烘得略帶焦香的椰香咖央多士,口感香脆且帶有香濃的椰香咖央味,皆因每塊多士的咖央份量多得滿瀉,愛嚐椰香味的必定會一吃愛上。

查詢:2447 9188

米珠蓮


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