食乜好——優質料理每月新款

  鄰近紅磡站的千禧新世界香港酒店(原稱香港日航酒店),落成至今已有逾三十年,早前Lobby Lounge那邊經過翻新,成間酒店感覺更摩登有型,而當中的日本餐廳嵯峨野向來抵食(以酒店價錢計算),所以一直是米珠蓮心水之選。早前父親節,便特意帶屋企人去食個晏,好好慶祝一下。

  嵯峨野每月都會新推限定餐單,採用最時令食材入饌,每個月來食一次不怕厭。當日米珠蓮點了牛肉鍋燒定食,加上屋企人點的鰻魚飯定食、壽司烏冬定食和牛肉網燒定食,一人一個餐剛剛好。這裏每份定食都有沙律、漬物、蒸蛋、湯、刺身,相當豐富。牛肉鍋燒以壽喜燒作湯汁,牛肉味重,壽喜燒汁甜度適中;鰻魚飯的鰻魚份量多,燒得香甜,飯粒亦分明;壽司烏冬定食包含雜錦天婦羅,壽司新鮮鮮味,烏冬煙韌;牛肉網燒的牛肉就燒得多汁肉嫩,水準頗高。

  甜品方面有兩款雪糕及兩款雪葩可選,味道也不錯。埋單時餐廳經理提議米珠蓮入會,做Member後每次來都可享七折優惠,即四個餐合計不到一千五元!以食物質素及環境而言,有賺啦。查詢:2313 4222

米珠蓮

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